慢性腎炎食療養生

①消蛋白尿粥

組成：芡實30克， 白果10枚， 糯米30克。

服法：三者同煮粥， 每日1次， 10天為1療程， 間歇服2～4療程（食量少者， 芡實、糯米用15～20克）。

療效：共治療73例， 總有效率89.1％。

②烏龜燉豬肚

組成：烏龜1只（500克左右）， 豬肚5O0克。

服法：將兩者洗淨切成小塊， 用文火燉成糊狀， 不食鹽， 每日早晚各服1次， 於2天內服完， 間隔1天再服1劑， 3劑為一療程。

療效：治療慢性腎炎蛋白尿23例， 完全緩解10例， 基本緩解8例， 好轉3例， 無效2例， 總有效率為91.3％。

③蠶豆糖漿

組成：陳蠶豆（存放數年者最好）120克， 紅糖90克。

服法：將蠶豆帶殼和紅糖放砂鍋中添清水5杯， 以文火熬至1杯。 清晨空腹時服， 分5天服完。

療效：共觀察18例， 有效率77.78％。