【導讀】板栗的八種去皮方法, 有栗子月餅, 栗子饅頭, 板栗燒雞。 西點中有栗子蒙布朗, 栗子蛋糕卷, 等等, 看來適合的點心還真不少呢, 那麼一起來瞭解下板栗的八種去皮方法。
板栗的八種去皮方法1.第一種方法:鹽水煮
1、栗子洗淨後, 用刀從中間稍切個口子。
2、放在鹽水中, 在爐子上煮5分鐘。
3、趁熱去掉板栗的殼和皮。
4、全部剝好的樣子, 還算完整。
2.第二種方法:電鍋法
1、板栗清洗後, 切個口子。
2、放在電鍋中, 不用放水。
3、按下煮飯鍵, 取出來剝殼和皮。
4、因為這個煮好後, 就是熟的了。 所以很容易剝碎。 顏色也不太好看。
3.第三種方法:高壓鍋法
1、板栗清洗後, 用刀切個口子。
2、放在高壓鍋中, 不用放水。
3、上氣後, 三分鐘關火。 取出剝殼和皮。
4、比較難剝, 而且什麼時候關火, 不太容易。
4.第四種方法:太陽曬法(不切口)
1、直接放在太陽下。
2、曬了一天后, 不太容易剝落。
3、又曬了一天, 還是不太好剝。
5.第五種方法:太陽曬切口法
1、栗子用刀切個口子, 放太陽下曬。
2、一天后。
3、可以剝一個。
4、兩天后, 可以剝, 但不太容易。
6.第六種方法:微波爐法
1、板栗用刀切個小口子。
2、放在碗中, 蓋蓋。
3、趁熱剝好。
4、剝好的樣子。 微波爐做的顏色相當漂亮。
7.第七種方法:切口浸泡法
1、板栗對半切開。
2、去掉外殼。
3、用開水蓋蓋泡5分鐘。
4、很容易去皮。
8.第八種方法(強烈推薦)鹽水浸泡法
1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘。
2、然後用刀切個口子。
3、趁熱去殼和皮。
4、相當完整。
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