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三伏飲食需注意

人們在夏日裡喜進食冷飲或生冷瓜果, 容易受到“濕邪”侵襲, 出現食欲不振、噁心嘔吐、腹脹脘痞、腹瀉等不適。 飲食方面應注意:

1、宜清淡, 忌肥甘厚膩, 少吃生冷瓜果。 如果進食了油膩食物, 切忌同時過食冰凍飲料。 喝酒也要控制, 因為酒亦主濕。

2、要以溫食為主, 不要太過於寒涼;提倡少食多餐, 有助於消化和吸收

3、在早、晚餐時喝點粥, 既能生津止渴、清涼解暑, 又能調補身體。 在涼拌菜中適當加些蒜泥或食醋, 可以防濕。 中醫有, 夏季除濕多吃豆的說法, 可以用蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆等健脾利濕之品適當煮粥食用。

綠豆粥、赤豆粥、米仁綠豆湯、百合湯等食物, 都是較好的消暑祛濕之品。

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