飲食是人生一大快事， 甜味更是公認的美味， 但是美味不代表健康。 甜食不光與肥胖、蛀牙有關， 最近， 香港衛生防護中心引述加拿大研究成果稱， 平時甜食吃多了， 還可能增加患痛風的風險。
加拿大不列顛哥倫比亞大學關節炎研究中心今年公佈了一項研究， 結果顯示， 大量攝取含糖汽水、水果和果汁將增加患痛風的風險。 每星期喝5―6杯， 每天喝1杯及每天喝2杯或以上汽水的人， 患痛風風險會分別增加29%、45%及85%。
世界衛生組織建議， 健康人糖攝取量應少於每日總能量的10%。 一個人每日攝取能量大約2000千卡， 他們每天攝取的糖不應多於50克(包括含有天然糖的蜜糖、糖漿和果汁或額外添加的糖)。
消暑美食芒果布丁， 每100克已含13克糖;可樂100克含糖11克;蓮蓉水晶包、巧克力飲品等含糖量更高。 營養專家指出， 我們很難從飲食中除去食糖， 所以要減少糖的攝取量。 如以清茶代替甜飲， 以新鮮水果增加菜肴的甜味而不用糖， 小食或甜品改吃玉米、小番茄、小紅蘿蔔等， 少吃巧克力、曲奇和雪糕， 便可大大減少每日攝取糖量。
