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胃炎是多種不同病因引起的胃黏膜急性和慢性炎症， 是最常見的消化系統疾病之一。 那麼胃炎不能吃什麼食物呢？下面就由小編來告知你胃炎不能吃什麼食物。一般將胃炎分為急性胃炎和慢性胃炎。 急性胃炎是由多種病因引起的急性胃黏膜炎症。 臨床上急性發病， 常表現為上腹部不適、隱痛等症狀。 而慢性胃炎則是由各種病因引起的胃黏膜慢性炎症或萎縮性病變， 臨床上十分常見， 約占接受胃鏡檢查患者的80%～90%， 隨年齡增長萎縮性病變的發生率逐漸增高。 那麼胃炎不能吃什麼食物？
胃炎不能吃什麼食物？
1、豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。 豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖， 被腸道細菌發酵， 能分解產生一些氣體， 進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。 嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品， 因為豆製品中嘌呤含量高， 有促進胃液分泌的作用。 急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品， 以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
2、生冷食品
像冰淇淋、冰棒、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多， 就會影響腸胃功能的正常運轉， 造成食物很難消化， 容易損傷脾胃。 吃的時候雖然美味無窮， 但之後卻會導致食欲下降， 也會刺激脾胃， 形成腹脹、腹痛的惡性循環。
3、油炸食品
像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，
4、辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁， 吃完後會有種令人討厭的心痛， 並且增加胃的負擔。 即使你想加一些優酪乳油使它變涼， 你仍然能獲得同樣的刺激。 而且， 加上優酪乳油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
5、醃制食品
有胃炎的人因胃弱抵抗力差， 應防止食物的致病菌和寄生蟲污染， 儘量不要食用醃制食品。
6、煙
煙屬純陽之品， 多火多燥， 善行善變， 陽盛氣越， 陰虛有火的人均不宜吸。 煙草中的尼古丁可刺激和損害胃粘膜， 煙鹼可引起中樞性的噁心嘔吐，
7、酒
酒可損傷胃黏膜， 使之發炎， 過量飲酒可使胃粘膜充血， 水腫， 糜爛， 甚至引起消化道出血、肝癌、胃癌、食管癌等。 酒能助濕生熱， 傷神損壽， 久飲多飲， 可致腐腸爛胃、潰髓蒸筋的惡果。
瞭解了胃炎不能吃什麼食物， 下面小編繼續為您介紹有關胃炎的相關飲食知識。
胃炎飲食原則
1、細嚼慢嚥
吃法不要太趕， 很多人習慣了吃飯時大快朵頤， 總是慢不下來， 認為自己吃飯很有效率， 實際上這種做法是不對的。 吃飯時必須細嚼慢嚥， 可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。
2、節律性飲食
很多上班族吃飯幾乎都不能按照科學的飲食規律，
3、注意飲食衛生
吃飯的時候要注意飲食的衛生， 外出吃飯時儘量選擇規模比較大的餐館， 路邊擺攤的要少吃， 因為或多或少不是很衛生。 最好可以自己動手做， 烹調方式以水煮、涼拌、少油煎炒為主， 可以避免外界微生物對胃粘膜的侵害。
4、選擇精細易消化的食物
在食材的選擇上應儘量選擇精細並且易消化的食物， 不過也要注意營養的均衡了， 否則， 人體營養跟不上也是要出問題的。
5、選擇清淡的食物
不要經常吃很辣或很油膩的食物，
6、儘量按時進食
每天三餐儘量按時吃飯， 且不要吃得太飽。 一般是說早餐吃好， 中餐吃飽， 晚餐吃早。 就是說早餐吃的稍微豐盛有營養， 中餐可以吃飽點， 有利於一天的工作， 晚餐吃早， 有利於消化吸收。
7.選擇新鮮的食物
選擇食物都要保證新鮮， 存放太久的食物最好不要食用。 可以多吃些蔬菜和水果。 例如土豆、番茄、蘋果等等。
8、多運動
運動可以有效的提高人體的免疫力， 增強機體對疾病的抵抗能力， 所以對於腸胃炎的預防措施上， 也要多參加體育鍛煉。 積極的參加各項體育活動， 這樣有利於改善胃腸道的血液迴圈， 增強人體素質和對氣候急劇變化的應用能力，減少胃炎發病機會。
9、合理作息
每天要保證充足的睡眠時間，中午時段一定要午睡，晚上別熬夜太久，及時上床睡覺，保證每天7小時的睡眠時間是保持身體有足夠的抵抗力。
10、保持心情愉快
調整好自己的心理情緒，根據不斷的統計研究發現，很多疾病都和人的心理因素有直接關係，尤其像一些腸胃病，所以要減少胃炎的發生，就要經常保持精神愉快、情緒樂觀，避免緊張、焦慮、憂傷等不良心理因素的刺激。
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不少人進食後會出現胃脹的症狀，吃些消食的食物可以緩解，那麼飯後胃脹吃什麼好？下面小編為您介紹飯後胃脹吃什麼好，這些食物幫你助消化。飯後胃脹吃什麼好？
人進食後，食物積存在胃底部位，如果消化功能不好，胃動力差，就會出現胃痛、胃脹的症狀。那麼飯後胃脹吃什麼好呢？
1、玫瑰花茶
沏茶時放幾瓣玫瑰花可順氣，沒有喝茶習慣的話可以單獨泡玫瑰花喝。玫瑰花茶還具有調經止痛和軟化心腦血管的功效。還能幫助新陳代謝，餐後睡前喝都很適合。
2、啤酒
啤酒能順氣開胃，消除惱怒情緒。啤酒具有增進食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。但啤酒熱量較高，在人體中的代謝較快，因此過量飲用容易使人發胖，產生“啤酒肚”。此外，痛風患者一定不能喝啤酒，容易誘發劇烈疼痛。
3、醋泡姜
薑有止胃寒、解膩、助消化的功效，而醋有開胃活血的作用，用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用，適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。具體做法是將鮮薑切片，用米醋浸泡，加少量糖和鹽，三天后便可食用。醋泡薑最好是早飯後食用，不但可以助消化，還能增強血液迴圈、禦寒保暖。
4、蘋果醋
用一湯匙純的蘋果醋加一杯水，在正餐時啜飲，有助消化。早晨起床先喝一杯檸檬水，有治療及清血的作用。
5、楊梅
楊梅，甘酸溫。宜蘸鹽少許食，止渴，活血，消痰，滌腸胃，除煩悶惡氣。鹽藏、蜜漬、酒浸、糖收皆可，為脯為幹，消食止痢。因此，家中備些楊梅幹，作為消食之用是極好的。
6、木瓜
脹氣可能是腸道功能紊亂的信號。《食物醫藥》一書作者達爾瑪·辛格·卡薩博士表示，飯後脹氣可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白質，其纖維素還能促進消化。每週吃幾次木瓜可有效調節腸胃功能。
7、大麥茶
大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，喝了它不但能開胃，還可以助消化，特別適合老人、兒童飲用。大麥茶還可用於消除由於飲食過度引起的胸悶腹脹，有增強胃動力的作用。但要在飯後半小時後飲用。
8、山楂
山楂是消肉食積滯的上品，含山楂酸等多種有機酸，並含解脂酶，入胃後，能增強酶的作用，促進肉食消化，有助於膽固醇轉化。山楂可順氣止痛、化食消積，適於氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有療效。
9、米湯
米湯及大麥清粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。使用5份的水加一份的穀物（米或大麥），煮沸10分鐘。蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘。過濾，冷卻後，一天喝數次。
10、鳳梨
如果經常消化不良，飯後可吃點鳳梨。鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液迴圈，消除炎症和水腫，幫助消化及排走體內毒素。
飯後胃脹，這些事不要做
養生之道網建議吃完飯別馬上睡覺，也別窩在沙發上看電視，應多活動，至少飯後45分鐘之後再睡覺，每次用餐八分飽即可，不要吃得太油膩，飲食要清淡，餐後不要立刻吃水果，以減輕胃部負擔，胃脹自然會減輕。
還有兩個不良習慣也容易加劇胃脹：
1、飯後立即吃水果，就會被先前吃的食物阻滯在胃內，致使水果不能正常地在胃內消化，在胃內時間過長。
2、飯後立即飲茶，茶水會沖淡胃液，影響胃內食物的正常消化。茶水中含有的單寧酸還會促使胃內的物質凝固，影響蛋白質的吸收，從而增加了胃的負擔。
所以，為了你的腸胃健康，飯後不要做這些行為。
增強人體素質和對氣候急劇變化的應用能力，減少胃炎發病機會。9、合理作息
每天要保證充足的睡眠時間，中午時段一定要午睡，晚上別熬夜太久，及時上床睡覺，保證每天7小時的睡眠時間是保持身體有足夠的抵抗力。
10、保持心情愉快
調整好自己的心理情緒，根據不斷的統計研究發現，很多疾病都和人的心理因素有直接關係，尤其像一些腸胃病，所以要減少胃炎的發生，就要經常保持精神愉快、情緒樂觀，避免緊張、焦慮、憂傷等不良心理因素的刺激。
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不少人進食後會出現胃脹的症狀，吃些消食的食物可以緩解，那麼飯後胃脹吃什麼好？下面小編為您介紹飯後胃脹吃什麼好，這些食物幫你助消化。飯後胃脹吃什麼好？
人進食後，食物積存在胃底部位，如果消化功能不好，胃動力差，就會出現胃痛、胃脹的症狀。那麼飯後胃脹吃什麼好呢？
1、玫瑰花茶
沏茶時放幾瓣玫瑰花可順氣，沒有喝茶習慣的話可以單獨泡玫瑰花喝。玫瑰花茶還具有調經止痛和軟化心腦血管的功效。還能幫助新陳代謝，餐後睡前喝都很適合。
2、啤酒
啤酒能順氣開胃，消除惱怒情緒。啤酒具有增進食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。但啤酒熱量較高，在人體中的代謝較快，因此過量飲用容易使人發胖，產生“啤酒肚”。此外，痛風患者一定不能喝啤酒，容易誘發劇烈疼痛。
3、醋泡姜
薑有止胃寒、解膩、助消化的功效，而醋有開胃活血的作用，用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用，適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。具體做法是將鮮薑切片，用米醋浸泡，加少量糖和鹽，三天后便可食用。醋泡薑最好是早飯後食用，不但可以助消化，還能增強血液迴圈、禦寒保暖。
4、蘋果醋
用一湯匙純的蘋果醋加一杯水，在正餐時啜飲，有助消化。早晨起床先喝一杯檸檬水，有治療及清血的作用。
5、楊梅
楊梅，甘酸溫。宜蘸鹽少許食，止渴，活血，消痰，滌腸胃，除煩悶惡氣。鹽藏、蜜漬、酒浸、糖收皆可，為脯為幹，消食止痢。因此，家中備些楊梅幹，作為消食之用是極好的。
6、木瓜
脹氣可能是腸道功能紊亂的信號。《食物醫藥》一書作者達爾瑪·辛格·卡薩博士表示，飯後脹氣可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白質，其纖維素還能促進消化。每週吃幾次木瓜可有效調節腸胃功能。
7、大麥茶
大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，喝了它不但能開胃，還可以助消化，特別適合老人、兒童飲用。大麥茶還可用於消除由於飲食過度引起的胸悶腹脹，有增強胃動力的作用。但要在飯後半小時後飲用。
8、山楂
山楂是消肉食積滯的上品，含山楂酸等多種有機酸，並含解脂酶，入胃後，能增強酶的作用，促進肉食消化，有助於膽固醇轉化。山楂可順氣止痛、化食消積，適於氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有療效。
9、米湯
米湯及大麥清粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。使用5份的水加一份的穀物（米或大麥），煮沸10分鐘。蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘。過濾，冷卻後，一天喝數次。
10、鳳梨
如果經常消化不良，飯後可吃點鳳梨。鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液迴圈，消除炎症和水腫，幫助消化及排走體內毒素。
飯後胃脹，這些事不要做
養生之道網建議吃完飯別馬上睡覺，也別窩在沙發上看電視，應多活動，至少飯後45分鐘之後再睡覺，每次用餐八分飽即可，不要吃得太油膩，飲食要清淡，餐後不要立刻吃水果，以減輕胃部負擔，胃脹自然會減輕。
還有兩個不良習慣也容易加劇胃脹：
1、飯後立即吃水果，就會被先前吃的食物阻滯在胃內，致使水果不能正常地在胃內消化，在胃內時間過長。
2、飯後立即飲茶，茶水會沖淡胃液，影響胃內食物的正常消化。茶水中含有的單寧酸還會促使胃內的物質凝固，影響蛋白質的吸收，從而增加了胃的負擔。
所以，為了你的腸胃健康，飯後不要做這些行為。
