您的位置:首頁>正文

胃脹吃什麼比較好

養生之道網導語:

對於經常頻發胃疾的人來說, 胃脹氣是很讓他們難受的一件事。 那麼胃脹吃什麼比較好呢?下面就由小編來告訴您, 胃脹吃什麼比較好。

引起胃脹的原因是多方面的, 如精神壓力、消化不良等, 主要是胃動力不足。 一般是飯後飽脹, 噯氣, 坐臥不安, 茶飯不思。 胃脹的反復性和長期性可以導致胃炎, 消化道潰瘍, 甚至可以發展為胃癌。 因此出現胃病的時候, 一定要謹慎護理。 很多人也許會選擇靠醫藥來增強胃動力, 但長久會形成依耐性, 還會給人體帶來副作用。 靠飲食緩解胃脹, 既安全又衛生。

那麼胃脹吃什麼比較好呢?

胃脹吃什麼比較好

1、山楂飲

用料:炒山楂9克。

制法:將炒山楂研為細末, 加糖少許, 用沸水沖服。

功效:消食、化積、和胃, 適用於肉積傷食。 山楂味酸、甘, 性微溫, 能健脾開胃, 消食化積。 食用山楂能增加胃酸分泌, 增加酶的活性。 山楂所含脂肪酶有助於脂類食物的消化, 故長於消肉積。

注意:脾胃虛弱者慎服。 孕婦不宜食用, 因山楂破血破氣, 容易動傷胎氣、導致流產。 空腹不宜多食, 因山楂所含的酸性成分較多, 空腹多食, 會使胃中的酸度急劇增加, 容易導致胃痛甚至潰瘍。

2、麥芽水

用料:炒麥芽30克

制法:用炒麥芽煮水飲服。

功效:麥芽煎劑可用於湯圓傷食及麵食傷食。 麥芽味甘, 性微溫, 功能消食、和胃。 現代研究證明,

麥芽對胃酸與胃蛋白酶的分泌有輕度促進作用, 故能助消化。 另外, 麥芽含澱粉酶、轉化糖酶、蛋白分解酶, 這些消化酶能治療食欲不振、消化不良、食積等。

注意:授乳期婦女不宜使用。

3、橘皮生薑茶

用料:鮮橘皮20克, 生薑10克, 白糖適量。

制法:鮮橘皮切成細絲, 生薑切成碎末, 加白糖適量, 用沸水沖泡, 每日早、中、晚各飲1次。

功效:用於傷食者的消食。 橘皮芳香健脾, 驅風下氣, 又能緩解脾胃氣滯。 橘皮所含的揮發油對消化道有緩和的刺激作用, 有利於胃腸積氣排出, 能促進胃液分泌, 有助於消化。 俗話說:“飯不香, 吃生薑。 ”生薑含薑辣素, 對口腔及胃腸有刺激作用, 能促進消化液分泌, 增強胃腸蠕動, 減少腸內的異常發酵, 排除消化道中積存的氣體。

注意:氣虛及陰虛燥咳患者不宜。 吐血證慎服。

4、大麥茶

用料:大麥30-50克。

制法:先將大麥炒黃, 然後煎水飲用。

功效:大麥味甘, 性偏涼, 有除熱、平胃、消積等功效。 本方適用於吃糯米類食物引起的積滯。

注意:濕熱或食積引起的脘悶腹脹忌用。 另外, 習慣性便秘患者, 肝、腎病患者, 高血壓及心臟病患者忌用。

除了上述幾款飲品, 接下來小編繼續為您講解胃脹吃什麼比較好。

5、鮮芹蘋果汁

用料:鮮芹菜250克, 蘋果1-2個。

制法:將鮮芹菜放入沸水中燙兩分鐘, 切碎與青蘋果榨汁, 每次1杯, 每日2次。

功效:如果吃的油膩食物較多, 喝杯纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。 芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。 同時, 芹菜還含有揮發性的芳香油, 香味誘人,

對增進食欲, 幫助消化、吸收都大有好處。 另外, 解油膩還可以吃柳丁、柚子等酸味水果。

注意:芹菜屬涼性食物, 陰盛者常吃可清火, 陰虛者則不宜多吃, 多吃會導致胃寒, 影響消化, 大便變稀。

6、首烏烏梅飲

用料:烏梅1枚, 何首烏茶適量, 大棗3枚, 陳皮6克。

制法:將上述諸物共放入杯內, 倒入沸水加蓋泡10分鐘, 即可。 每日早晚2次飯前半小時沖泡服用。

功效:首烏茶和烏梅、大棗、陳皮合用, 具有清心養神, 健脾開胃之功。

注意:大便溏泄及有濕痰者慎服;孕婦、哺乳期婦女、14歲以下及其他醫生認定不適人群禁止飲用。

7、佛手姜湯

用料:佛手10克, 薑6克, 白糖適量。

制法:先將薑、佛手放入沙鍋中加水煎煮, 去渣後加入適量白糖即可, 代茶頻飲。

功效:本方可理氣寬胸,

和胃止嘔, 適用於肝胃不和所致的嘔吐、胃口差等。 佛手的根、莖、葉、花、果均可入藥, 入肝、脾、胃三經, 有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃等多種藥用功能。 對消化不良、胸腹脹悶有顯著的療效。

注意:陰虛有火, 無氣滯症狀者慎服。

8、神曲茶

用料:神曲15克, 丁香2克。

制法:用沸水沖泡飲用。 用於傷食。 傷食是病證名, 指因飲食損傷脾胃所致的病證。

功效:神曲味辛、甘, 性溫, 能消食健胃。 用於食欲積滯、消化不良、脘腹脹滿、嘔吐泄瀉, 可治果品傷食。

9、紅蘿蔔茶

用料:紅蘿蔔250克, 紅糖少許。

制法:用紅蘿蔔煮水, 加入紅糖少許, 代茶頻飲。

功效:行氣消食。 適用于小兒積滯, 積食不化、腹脹。 紅蘿蔔味甘, 性平。 能補脾和胃、消食化滯、利腸道、清熱解毒、下氣止咳。 可用於消化不良,積食不化。

注意:禁忌與口服避孕藥同食。

10、三鮮消滯飲

用料:鮮山楂20克,鮮蘿蔔30克,鮮青橘皮6克,冰糖適量。

制法:將山楂、蘿蔔、青橘皮洗淨切絲,加水適量,用旺火煮開後改用文火煮30分鐘,棄渣取汁,加入冰糖煮沸即成。1日3次,每次20~30毫升,連飲3日。

功效:健脾行氣,開胃消滯。適用于小兒積滯。

注意:脾胃虛弱者慎服。

胃脹吃什麼比較好?以上介紹的10款飲品,除了消除胃脹氣,還能養胃哦!

養生之道網導語:

我們身體的脾胃因為比較敏感,容易引發胃疼。胃痛吃什麼東西養胃呢?接下來小編告訴你胃痛吃什麼東西養胃。

胃痛吃什麼東西養胃?

胃病是折磨著很多朋友的一種常見的消化系統疾病,有的朋友因為覺胃病是小病所以總是忽略它的嚴重性,但是,小病不及時治早晚會引發嚴重的疾病,所以,如果你正被小胃病折磨的朋友在飲食中可要格外注意了。

你會經常性的胃痛嗎?還是偶爾感覺到不舒服呢?那麼到底用什麼樣子的方法才能緩解疼痛呢?又或者吃哪類的食物才能治療呢?

7種食物最養胃

1、山藥

山藥味甘,性平。歸脾、肺、腎經。補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。用於脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻,虛熱消渴。

麩炒山藥補脾健胃。用於脾虛食少,泄瀉便溏,白帶過多。

2、捲心菜

捲心菜性平、味甘,歸脾、胃經。有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。

捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。

3、紅薯

紅薯性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。

4、桂圓

桂圓味甘,性平。能補脾益胃,補心長智,養血安神。李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

5、菠菜

菠菜味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。

不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

6、胡蘿蔔

胡蘿蔔性味甘平,中醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。胡蘿蔔富含維生素,並有輕微而持續發汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液迴圈,從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。

同時,胡蘿蔔也適宜於皮膚乾燥、粗糙,或患毛髮苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿蔔裡面的胡蘿蔔素和很多微元素讓人的免疫系統增強。

胡蘿蔔素也可以讓人體細胞顯得更加年輕,讓我們的身體呈現出一個較為年輕的機體。胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,胡蘿蔔則能降低肺癌患病率。

7、南瓜

南瓜性溫,味甘,入脾、胃經。能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。

除了養胃的食物,接下來小編為您介紹幾道養胃的傳統食療。

5種傳統食療有效有效緩解輕微胃痛

1、花生薑橘湯

材料:花生100克、生薑10克、橘子汁30毫升。

步驟:先把花生、生薑、橘子汁放到鍋中,加入適量清水,加熱煮熟後即可食用。

適用於:神經官能症所致胃痛、噁心、嘔吐。

2、砂仁瘦肉粥

材料:白米60克、砂仁細末5克、瘦肉適量。

步驟:先把淘洗過的白米放到鍋中,加入適量清水,用小火慢煮成粥之後,放入砂仁、瘦肉,再煮一下即可食用。

適用於:虛寒胃痛、脹滿、嘔吐。砂仁性味溫辛,能夠溫中、止嘔、止瀉。

3、紅糖姜湯

材料:生薑5片、紅糖適量。

步驟:先把生薑、紅糖放到杯中,沖入熱開水之後,等到溫熱即可飲用。

適用於:寒氣犯胃所引起的胃痛。

4、青蔥姜湯

材料:青蔥3段、生薑5片、白胡椒適量、食鹽少許。

步驟:先把青蔥、生薑放到鍋中,用小火煮熟之後,等到溫熱灑點食鹽、白胡椒調味即可飲用。

適用於:感受寒涼所造成的胃痛。

5、桂山紅糖漿

材料:桂皮6克、山楂10克、紅糖30克。

步驟:先把山楂放入鍋中,加入適量清水,用大火煮滾後轉小火熬煮,接著放入桂皮繼續熬煮,最後濾湯汁、放入紅糖、攪拌均勻之後即可飲用。

適用於:飲食寒涼所引起的胃痛。桂皮性味辛溫,能夠暖脾胃、散風寒;山楂性味酸甘微溫,能夠消食健胃、行氣散瘀。

瞭解了胃痛吃什麼東西養胃之後,小編溫馨提示您,想要胃不疼保持心情愉快也很重要哦!

養生之道網導讀:

胃不好喝什麼湯?多喝湯水可以滋養胃部,若是加入養胃食材的養生湯更適合胃不好的人食用。那麼胃不好喝什麼湯呢?下麵小編推薦6款養胃湯。

胃不好喝什麼湯?

1、桂圓紅棗山藥湯

材料:12顆紅棗、300克山藥、兩大匙桂圓肉和適量砂糖等。

做法:首先把山藥的皮去除,然後洗淨將其切成丁,接著將山藥、紅棗一起放進煲中加水煮,一直煮至軟熟,再將桂圓肉和砂糖放入,等桂圓煮至散開之後即可。

功效:山藥有補脾胃的功效,而紅棗和桂圓能補血益氣,同時也可以健脾胃。

2、人參豬肚湯

材料:豬肚500克,人參5克,黃連5克,甘草6克,棗(幹)5克,乾薑15克,黃芩9克,半夏9克,大蔥10克,薑10克,鹽6克

做法:將人參、黃連、炙乾草、大棗、乾薑、黃芩、半夏洗淨後裝入紗布袋內;生薑切成片,蔥切成段;豬肚反復搓洗乾淨;淨紗布袋納入豬肚內,用繩紮緊口放入燉鍋內;加入適量清水及生薑、蔥、料酒,燒沸,再文火燉50分鐘,加鹽攪勻;將豬肚撈起,去藥包,切成4釐米長、2釐米寬的長條,放入鍋內燒沸即成。

功效:本品具有補脾胃、益氣血、消癌腫之功效,對治療幽門癌症效果尤佳。

3、七物雞湯

材料:黨參15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。

做法:把以上7味藥物洗淨,放入盆內;雞肉洗淨,切成4釐米的塊;蔥切成段。將7味藥物用紗布袋裝好,紮緊口與雞肉同放燉鍋內,加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。

功效:健脾胃,益氣血。適宜胃酸過多、胃功能減退患者。

4、番茄疙瘩湯

材料:番茄兩個,雞蛋1個,麵粉200克,番茄醬適量,香蔥、食鹽、食用油、水適量。

做法:麵粉加120克水,用筷子和成面疙瘩,去蒂洗淨切成小塊,雞蛋打散,蔥洗淨切碎備用;鍋中下油,將番茄翻炒幾下,倒入兩勺番茄醬,繼續翻炒直到炒出紅汁,成泥狀,倒入800克水,煮開;將面疙瘩撥入鍋中,不時用筷子攪開,以免粘在一起,倒入雞蛋液,稍待片刻,再攪開,便會形成蛋花,加少許鹽調味,起鍋前撒蔥花,攪拌均勻即可盛出食用。

功效:麵食養胃,番茄也具有健脾養胃的功效,加上口味清爽,能夠良好調整大魚大肉後不堪重負的腸胃。

下面小編繼續為您介紹2款養胃湯,胃不好的人要留意它們的做法。

5、蟲草百合鴨肉湯

材料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。

做法:先將鴨肉燉30分鐘,然後加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調味後飲湯並食蟲草和鴨肉。

功效:健脾養胃並潤肺補腎。適合脾胃虛弱、肺腎不足,元氣虧虛的患者。

6、蓮藕綠豆老鴿湯

材料:蓮藕800克、綠豆40克、老鴿1只、豬瘦肉150克、生薑4片。

做法:蓮藕洗淨、刮皮、切塊;綠豆浸泡;老鴿宰洗淨;豬瘦肉洗淨,切塊。一起下瓦煲,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲2小時,下鹽便可。

功效:蓮藕粉糯香甜,且有健脾養胃之功,蓮藕入湯性溫,生食性涼。今為暖春所以適宜搭配性涼和有解毒利水補益功效的綠豆,一起煲老鴿,此湯不寒不燥且有健脾補益、養胃益氣之功,為男女老少皆宜。

胃不好飯前別喝湯

俗話說,“飯前喝湯,苗條健康”。但對於胃病患者來說,這句話就不一定有道理了,因為飯前喝湯,可能會加劇胃部不適。

從營養學理論上來說,飯前喝湯容易產生飽腹感,因此肥胖者確實應該在飯前喝湯,這樣可以放慢吃飯的速度,不至於吃得過多。不過,對於慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍的患者,並不適合在飯前喝太多的湯。因為相比健康人,他們胃酸分泌較少,如果飯前湯水攝入過多,就會沖淡胃液,進一步影響食物的消化,引起胃部不適,從而加重病情。

另外,對於胃酸分泌增多的人,一些煲湯(雞湯、濃縮的肉湯)能刺激胃酸分泌更多,易引起燒心、打嗝等不適,因此總是有泛酸等不適的人,也要少喝肉湯。

除了飯前少喝湯,飯中間喝很多湯,或者飯後再大量喝湯,對於胃下垂的人也是不適宜的,因為這會讓胃部更為沉重。即使要喝湯,建議吃飯時也要緩慢少量地喝,多吃菜,或者最好在飯後半個小時再喝,以一小碗為宜,大約100~200毫升。

中午是喝湯的最佳時間。中午飯前喝一些湯,不僅能起到保健作用,還可使胃內食物充分貼近胃壁,滋養胃部,並增強飽腹感,從而降低食欲,對於那些肥胖人士減肥保健很有益處。午飯時,蘿蔔湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯都是不錯的選擇。

養生之道網導讀

:胃脹氣喝什麼粥好?胃脹的人喝粥最好不要加豆,用些促消化的食材熬粥最有效。那麼胃脹氣喝什麼粥好?下面小編為您介紹治療胃脹氣的六款養生粥。

胃脹氣喝什麼粥好?

如果腹中脹氣,胃裡覺得灼熱,可以頻頻而少量地進食米湯、大麥湯或稀的粳米粥、大麥粥。米湯及大麥粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。下面為您介紹幾種適合胃脹氣患者喝的粥。

1、雞內金粥

材料:雞內金、粳米100克。

做法:雞內金清洗乾淨,瀝幹水分後用文火炒至黃褐色,研為細末備用;粳米清洗乾淨,備用;將粳米放入鍋中,同時放入適量的清水,煮至米粒熟爛後再放入適量的雞內金粉。繼續稍煮片刻後放入適量的白糖,調味後即可食用。

2、陳皮粥

材料:陳皮10克,大米50克。

做法:將陳皮洗淨,切細,水煎取汁,去渣。大米淘淨,放入鍋中,加入陳皮汁及清水適量,煮為稀粥服食,每日1劑。或將陳皮研為細末,每次取3~5克,調入稀粥中服食。

3、砂仁粥

材料:砂仁10克,大米25克,小米25克。

做法:取砂仁,略洗去浮塵及雜質,裝紗布袋封口加水2000同ml,煮30分鐘後將藥袋取出,藥水備用,小米、大米冼淨入鍋,加藥水,煮成約500ml的粥,分2次吃完。

4、陳皮豬肉粥

材料:瘦豬肉50克、陳皮6克、皮蛋1顆、蔥1根、白米1杯、少許食用油、少量鹽。

做法:煮好白飯,鍋裡放少許食用油,加入瘦肉、蔥段後炒,加入適量水,等沸後加入陳皮約煮2分鐘,再加入白飯、瘦肉絲、皮蛋、蔥段等一起煮成粥,熟後加鹽調味即可。

5、蘿蔔子粥

材料:炒萊菔子(蘿蔔子)10克、粳米50克。

做法:炒萊菔子清洗乾淨,備用;粳米清洗乾淨,備用;將炒萊菔子煎湯,接著再放入適量的粳米,用文火煮成稀粥後每日1次,連服3日。

6、山楂麥芽粥

材料:生山楂、炒麥芽各10克,粳米50克。

做法:山楂、麥芽清洗乾淨,備用;粳米淘洗乾淨,備用;將山楂、麥芽煎水,再放入適量的粳米,煮成粥後再放入適量的白糖調味食用。每日1~2次,連服數日便可有效緩解噯氣等症狀。

喝粥胃脹少加豆

身體虛弱和消化不良的人,容易發生胃堵、脹氣等情況,宜少用或不用黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們消化起來的確比較辛苦,而且容易產氣。其他雜豆占雜糧粥原料的比例不超過三分之一,而且要煮軟一點。

如果有嚴重脹氣、腹瀉或便溏的情況,不宜多用全麥粒、大麥、燕麥等,而宜多用對腸道刺激非常小的糙米、大黃米、小米、山藥、蓮子等容易消化的食材,還可以加點白糯米來增稠,喜歡甜味的可以用大棗和桂圓來增甜。

烹調之前最好經過8小時以上的充分浸泡,用電壓力鍋來烹調,這樣雜糧豆類煮後就會更加柔軟,容易消化。

可用於消化不良,積食不化。

注意:禁忌與口服避孕藥同食。

10、三鮮消滯飲

用料:鮮山楂20克,鮮蘿蔔30克,鮮青橘皮6克,冰糖適量。

制法:將山楂、蘿蔔、青橘皮洗淨切絲,加水適量,用旺火煮開後改用文火煮30分鐘,棄渣取汁,加入冰糖煮沸即成。1日3次,每次20~30毫升,連飲3日。

功效:健脾行氣,開胃消滯。適用于小兒積滯。

注意:脾胃虛弱者慎服。

胃脹吃什麼比較好?以上介紹的10款飲品,除了消除胃脹氣,還能養胃哦!

養生之道網導語:

我們身體的脾胃因為比較敏感,容易引發胃疼。胃痛吃什麼東西養胃呢?接下來小編告訴你胃痛吃什麼東西養胃。

胃痛吃什麼東西養胃?

胃病是折磨著很多朋友的一種常見的消化系統疾病,有的朋友因為覺胃病是小病所以總是忽略它的嚴重性,但是,小病不及時治早晚會引發嚴重的疾病,所以,如果你正被小胃病折磨的朋友在飲食中可要格外注意了。

你會經常性的胃痛嗎?還是偶爾感覺到不舒服呢?那麼到底用什麼樣子的方法才能緩解疼痛呢?又或者吃哪類的食物才能治療呢?

7種食物最養胃

1、山藥

山藥味甘,性平。歸脾、肺、腎經。補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。用於脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻,虛熱消渴。

麩炒山藥補脾健胃。用於脾虛食少,泄瀉便溏,白帶過多。

2、捲心菜

捲心菜性平、味甘,歸脾、胃經。有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。

捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。

3、紅薯

紅薯性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。

4、桂圓

桂圓味甘,性平。能補脾益胃,補心長智,養血安神。李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

5、菠菜

菠菜味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。

不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

6、胡蘿蔔

胡蘿蔔性味甘平,中醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。胡蘿蔔富含維生素,並有輕微而持續發汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液迴圈,從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。

同時,胡蘿蔔也適宜於皮膚乾燥、粗糙,或患毛髮苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿蔔裡面的胡蘿蔔素和很多微元素讓人的免疫系統增強。

胡蘿蔔素也可以讓人體細胞顯得更加年輕,讓我們的身體呈現出一個較為年輕的機體。胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,胡蘿蔔則能降低肺癌患病率。

7、南瓜

南瓜性溫,味甘,入脾、胃經。能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。

除了養胃的食物,接下來小編為您介紹幾道養胃的傳統食療。

5種傳統食療有效有效緩解輕微胃痛

1、花生薑橘湯

材料:花生100克、生薑10克、橘子汁30毫升。

步驟:先把花生、生薑、橘子汁放到鍋中,加入適量清水,加熱煮熟後即可食用。

適用於:神經官能症所致胃痛、噁心、嘔吐。

2、砂仁瘦肉粥

材料:白米60克、砂仁細末5克、瘦肉適量。

步驟:先把淘洗過的白米放到鍋中,加入適量清水,用小火慢煮成粥之後,放入砂仁、瘦肉,再煮一下即可食用。

適用於:虛寒胃痛、脹滿、嘔吐。砂仁性味溫辛,能夠溫中、止嘔、止瀉。

3、紅糖姜湯

材料:生薑5片、紅糖適量。

步驟:先把生薑、紅糖放到杯中,沖入熱開水之後,等到溫熱即可飲用。

適用於:寒氣犯胃所引起的胃痛。

4、青蔥姜湯

材料:青蔥3段、生薑5片、白胡椒適量、食鹽少許。

步驟:先把青蔥、生薑放到鍋中,用小火煮熟之後,等到溫熱灑點食鹽、白胡椒調味即可飲用。

適用於:感受寒涼所造成的胃痛。

5、桂山紅糖漿

材料:桂皮6克、山楂10克、紅糖30克。

步驟:先把山楂放入鍋中,加入適量清水,用大火煮滾後轉小火熬煮,接著放入桂皮繼續熬煮,最後濾湯汁、放入紅糖、攪拌均勻之後即可飲用。

適用於:飲食寒涼所引起的胃痛。桂皮性味辛溫,能夠暖脾胃、散風寒;山楂性味酸甘微溫,能夠消食健胃、行氣散瘀。

瞭解了胃痛吃什麼東西養胃之後,小編溫馨提示您,想要胃不疼保持心情愉快也很重要哦!

養生之道網導讀:

胃不好喝什麼湯?多喝湯水可以滋養胃部,若是加入養胃食材的養生湯更適合胃不好的人食用。那麼胃不好喝什麼湯呢?下麵小編推薦6款養胃湯。

胃不好喝什麼湯?

1、桂圓紅棗山藥湯

材料:12顆紅棗、300克山藥、兩大匙桂圓肉和適量砂糖等。

做法:首先把山藥的皮去除,然後洗淨將其切成丁,接著將山藥、紅棗一起放進煲中加水煮,一直煮至軟熟,再將桂圓肉和砂糖放入,等桂圓煮至散開之後即可。

功效:山藥有補脾胃的功效,而紅棗和桂圓能補血益氣,同時也可以健脾胃。

2、人參豬肚湯

材料:豬肚500克,人參5克,黃連5克,甘草6克,棗(幹)5克,乾薑15克,黃芩9克,半夏9克,大蔥10克,薑10克,鹽6克

做法:將人參、黃連、炙乾草、大棗、乾薑、黃芩、半夏洗淨後裝入紗布袋內;生薑切成片,蔥切成段;豬肚反復搓洗乾淨;淨紗布袋納入豬肚內,用繩紮緊口放入燉鍋內;加入適量清水及生薑、蔥、料酒,燒沸,再文火燉50分鐘,加鹽攪勻;將豬肚撈起,去藥包,切成4釐米長、2釐米寬的長條,放入鍋內燒沸即成。

功效:本品具有補脾胃、益氣血、消癌腫之功效,對治療幽門癌症效果尤佳。

3、七物雞湯

材料:黨參15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。

做法:把以上7味藥物洗淨,放入盆內;雞肉洗淨,切成4釐米的塊;蔥切成段。將7味藥物用紗布袋裝好,紮緊口與雞肉同放燉鍋內,加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。

功效:健脾胃,益氣血。適宜胃酸過多、胃功能減退患者。

4、番茄疙瘩湯

材料:番茄兩個,雞蛋1個,麵粉200克,番茄醬適量,香蔥、食鹽、食用油、水適量。

做法:麵粉加120克水,用筷子和成面疙瘩,去蒂洗淨切成小塊,雞蛋打散,蔥洗淨切碎備用;鍋中下油,將番茄翻炒幾下,倒入兩勺番茄醬,繼續翻炒直到炒出紅汁,成泥狀,倒入800克水,煮開;將面疙瘩撥入鍋中,不時用筷子攪開,以免粘在一起,倒入雞蛋液,稍待片刻,再攪開,便會形成蛋花,加少許鹽調味,起鍋前撒蔥花,攪拌均勻即可盛出食用。

功效:麵食養胃,番茄也具有健脾養胃的功效,加上口味清爽,能夠良好調整大魚大肉後不堪重負的腸胃。

下面小編繼續為您介紹2款養胃湯,胃不好的人要留意它們的做法。

5、蟲草百合鴨肉湯

材料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。

做法:先將鴨肉燉30分鐘,然後加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調味後飲湯並食蟲草和鴨肉。

功效:健脾養胃並潤肺補腎。適合脾胃虛弱、肺腎不足,元氣虧虛的患者。

6、蓮藕綠豆老鴿湯

材料:蓮藕800克、綠豆40克、老鴿1只、豬瘦肉150克、生薑4片。

做法:蓮藕洗淨、刮皮、切塊;綠豆浸泡;老鴿宰洗淨;豬瘦肉洗淨,切塊。一起下瓦煲,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲2小時,下鹽便可。

功效:蓮藕粉糯香甜,且有健脾養胃之功,蓮藕入湯性溫,生食性涼。今為暖春所以適宜搭配性涼和有解毒利水補益功效的綠豆,一起煲老鴿,此湯不寒不燥且有健脾補益、養胃益氣之功,為男女老少皆宜。

胃不好飯前別喝湯

俗話說,“飯前喝湯,苗條健康”。但對於胃病患者來說,這句話就不一定有道理了,因為飯前喝湯,可能會加劇胃部不適。

從營養學理論上來說,飯前喝湯容易產生飽腹感,因此肥胖者確實應該在飯前喝湯,這樣可以放慢吃飯的速度,不至於吃得過多。不過,對於慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍的患者,並不適合在飯前喝太多的湯。因為相比健康人,他們胃酸分泌較少,如果飯前湯水攝入過多,就會沖淡胃液,進一步影響食物的消化,引起胃部不適,從而加重病情。

另外,對於胃酸分泌增多的人,一些煲湯(雞湯、濃縮的肉湯)能刺激胃酸分泌更多,易引起燒心、打嗝等不適,因此總是有泛酸等不適的人,也要少喝肉湯。

除了飯前少喝湯,飯中間喝很多湯,或者飯後再大量喝湯,對於胃下垂的人也是不適宜的,因為這會讓胃部更為沉重。即使要喝湯,建議吃飯時也要緩慢少量地喝,多吃菜,或者最好在飯後半個小時再喝,以一小碗為宜,大約100~200毫升。

中午是喝湯的最佳時間。中午飯前喝一些湯,不僅能起到保健作用,還可使胃內食物充分貼近胃壁,滋養胃部,並增強飽腹感,從而降低食欲,對於那些肥胖人士減肥保健很有益處。午飯時,蘿蔔湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯都是不錯的選擇。

養生之道網導讀

:胃脹氣喝什麼粥好?胃脹的人喝粥最好不要加豆,用些促消化的食材熬粥最有效。那麼胃脹氣喝什麼粥好?下面小編為您介紹治療胃脹氣的六款養生粥。

胃脹氣喝什麼粥好?

如果腹中脹氣,胃裡覺得灼熱,可以頻頻而少量地進食米湯、大麥湯或稀的粳米粥、大麥粥。米湯及大麥粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。下面為您介紹幾種適合胃脹氣患者喝的粥。

1、雞內金粥

材料:雞內金、粳米100克。

做法:雞內金清洗乾淨,瀝幹水分後用文火炒至黃褐色,研為細末備用;粳米清洗乾淨,備用;將粳米放入鍋中,同時放入適量的清水,煮至米粒熟爛後再放入適量的雞內金粉。繼續稍煮片刻後放入適量的白糖,調味後即可食用。

2、陳皮粥

材料:陳皮10克,大米50克。

做法:將陳皮洗淨,切細,水煎取汁,去渣。大米淘淨,放入鍋中,加入陳皮汁及清水適量,煮為稀粥服食,每日1劑。或將陳皮研為細末,每次取3~5克,調入稀粥中服食。

3、砂仁粥

材料:砂仁10克,大米25克,小米25克。

做法:取砂仁,略洗去浮塵及雜質,裝紗布袋封口加水2000同ml,煮30分鐘後將藥袋取出,藥水備用,小米、大米冼淨入鍋,加藥水,煮成約500ml的粥,分2次吃完。

4、陳皮豬肉粥

材料:瘦豬肉50克、陳皮6克、皮蛋1顆、蔥1根、白米1杯、少許食用油、少量鹽。

做法:煮好白飯,鍋裡放少許食用油,加入瘦肉、蔥段後炒,加入適量水,等沸後加入陳皮約煮2分鐘,再加入白飯、瘦肉絲、皮蛋、蔥段等一起煮成粥,熟後加鹽調味即可。

5、蘿蔔子粥

材料:炒萊菔子(蘿蔔子)10克、粳米50克。

做法:炒萊菔子清洗乾淨,備用;粳米清洗乾淨,備用;將炒萊菔子煎湯,接著再放入適量的粳米,用文火煮成稀粥後每日1次,連服3日。

6、山楂麥芽粥

材料:生山楂、炒麥芽各10克,粳米50克。

做法:山楂、麥芽清洗乾淨,備用;粳米淘洗乾淨,備用;將山楂、麥芽煎水,再放入適量的粳米,煮成粥後再放入適量的白糖調味食用。每日1~2次,連服數日便可有效緩解噯氣等症狀。

喝粥胃脹少加豆

身體虛弱和消化不良的人,容易發生胃堵、脹氣等情況,宜少用或不用黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們消化起來的確比較辛苦,而且容易產氣。其他雜豆占雜糧粥原料的比例不超過三分之一,而且要煮軟一點。

如果有嚴重脹氣、腹瀉或便溏的情況,不宜多用全麥粒、大麥、燕麥等,而宜多用對腸道刺激非常小的糙米、大黃米、小米、山藥、蓮子等容易消化的食材,還可以加點白糯米來增稠,喜歡甜味的可以用大棗和桂圓來增甜。

烹調之前最好經過8小時以上的充分浸泡,用電壓力鍋來烹調,這樣雜糧豆類煮後就會更加柔軟,容易消化。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示