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眩暈的食療

其輕者閉目可止, 重者如乘船, 旋轉不定, 不能站立, 或伴噁心、嘔吐、汗出、面色蒼白等症狀。 嚴重者可突然僕倒。

食療原則

1.實證眩暈者飲食宜清淡, 少吃煎炒、炙烤、油脂肥厚的食物, 不吃辛辣刺激品, 如洋蔥、酒、蔥、蒜、韭菜等, 以免痰生火。 除米、面、豆類主食外, 多吃新鮮蔬菜、水果。

2.少吸煙, 飲酒。

3.虛證眩暈者飲食宜多樣化, 多進飲食。 以瘦肉、雞蛋、雞湯等清補為宜。 忌食生冷。

4.血壓升高引起的眩暈應以"兩補一增一減";為膳食原則。 日常食譜中除了低鹽、低脂以外, 還要注重兩補(補鉀、補鈣)、一增(增加優質蛋白), 一減(減去多餘熱量的攝入),

預防肥胖。

各型通用食物

宜以豆類及穀類為主食, 如黃豆、大麥、小米、玉米、小麥、高粱等;以白菜、芹菜、番茄、豆芽、菠菜、蘿蔔、海帶等為主要蔬菜;多食新鮮水果如柑橘、山楂、蘋果等。

辯證食療

一、肝風證

臨床表現

眩暈耳鳴, 頭痛目脹, 遇勞、惱怒後加重, 肢麻震顫, 失眠多夢, 腰酸膝軟, 或顏面潮紅, 舌紅苔黃, 脈弦細數。

施食原則

平肝潛陽, 滋養肝腎。

食療方

1.天麻石藕飲 天麻9克, 鉤藤12克, 石決明15克, 3樣用布包, 煎水去渣。 趁熱燙熟藕粉20克, 白糖調味服食。 每天一劑, 連服4~5天。

2.葡萄芹菜飲 葡萄、芹菜各適量, 洗淨, 搗爛取汁。 溫水送服。 每天2~3次, 連服5~6天。

二、痰濕證

臨床表現

頭重如蒙, 視物旋轉, 胸悶作惡, 嘔吐痰涎, 苔白膩, 脈弦滑。

施食原則

燥濕祛痰,

健脾和胃。

食療方

1.陳皮米仁飲 橘子皮9克, 薏米30克, 布包, 煎水去渣。 加紅糖適量飲用。 每天一劑, 連服數天。

2.茯苓赤小豆粥 茯苓15克, 赤小豆18克, 粳米60克, 共煮粥吃。 每天一劑, 連服數天。

三、血虛證

臨床表現

頭暈目眩, 動則加劇, 遇勞則發, 面色晄白, 神疲乏力, 心悸少寐, 舌淡苔薄白, 脈細弱。

施食原則

補養氣血, 健運脾胃。

食療方

1.大棗粥 粳米90克, 大棗4枚, 冰糖適量, 如常法煮粥。 每天一劑。 連服8~10天。

2.肝肺大補湯 豬肝、豬肺各一副, 陳皮6克。 共同煮熟。 食肉喝湯。 每天一劑, 連服5~7天。

結語:通過上文的介紹, 我們詳細的學習了關於眩暈的相關知識, 我們知道了若患有眩暈的朋友食療時飲食要清淡, 少吃煎炒、炙烤、油脂肥厚的食物, 不吃辛辣刺激品。 如果大家想瞭解更多關於保健藥膳的相關知識,

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