現在的人由於工作壓力大， 吃的不夠健康營養， 很多人都有脫髮的習慣， 而且不只是男人， 女人脫髮掉發的現象更為嚴重， 想要遠離脫髮， 不妨從飲食著手， 通過吃東西來緩解脫髮。
1、山芋
山芋中含有大量的β胡蘿蔔素， 該物質在人體內會自動轉化為維生素A， 有益皮膚和頭髮健康。 其他富含β胡蘿蔔素的食物還包括胡蘿蔔、芒果、南瓜、杏等。
2、牡蠣
牡蠣中含有大量的鋅， 有助於調節人體內雄激素。 雄激素水準偏低容易導致掉發、頭髮生長緩慢和頭皮屑增多等問題。 富含鋅的食物還有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。
3、三文魚
三文魚中的蛋白質和維生素D都有益增強發質， 三文魚中的歐米伽3脂肪酸對頭髮的重要性猶如水對人體的重要性。 該脂肪酸有益頭皮細胞健康， 防止頭皮、頭髮乾燥
4、核桃
核桃是富含歐米伽3脂肪酸的堅果。 其中豐富的維生素H和維生素E有助於保護細胞DNA免受損傷， 可保持頭髮光澤靚麗。 涼拌菜中可適當增加核桃油或核桃碎。
治療脫髮食譜
1、龍眼人參燉瘦肉
龍眼肉20g， 人參6g， 枸杞子15g， 瘦豬肉150g。 將豬肉冼淨切塊， 龍眼肉、枸杞子洗淨， 人參浸潤後切薄片。 將全部用料共放燉盅內， 加水適量。 用文火隔水燉至肉熟， 即可食用。 功能大補元氣、養血生髮， 適宜於氣血虧虛而引起脫髮者食用。
2、生髮黑豆
黑豆500g。 將黑豆加水1000ml，
3、枸杞黑芝麻粥
黑芝麻30g， 粳米100g， 枸杞子10g。 以上3種原料一起煮粥。 功能補肝腎、益氣血。 適用于頭髮早白、脫髮等患者。
4、芝麻海帶糕
白芝麻100g， 海帶末500g。 將白芝麻炒至淡黃色， 研細末， 加澱粉適量攪勻。 把海帶末摻入芝麻中， 蒸熟即可。
