1防治甲狀腺腫。
海帶含碘和碘化物， 有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
2降壓。
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收， 降低血壓;
3降脂。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維， 能清除附著在血管壁上的膽固醇， 調順腸胃， 促進膽固醇的排泄;
4抑制腫瘤。
熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用， 對S180腫瘤有明顯的抑制作用， 而且海帶還富含抗癌明星_硒， 具有防癌的作用;
5提高免疫力。
海帶能提高機體的體液免疫， 促進機體的細胞免疫， 調節免疫力的食物還有很多，
6降糖。
海帶中含有60%的岩藻多糖， 是極好的食物纖維， 糖尿病患者食用後， 能延緩胃排空和食物通過小腸的時間， 如此， 即使在胰島素分泌量減少的情況下， 血糖含量也不會上升， 而達到治療糖尿病的目的;
7利尿。
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇， 它是一種貴重的藥用物質。 現代科學研究證明， 甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用
8預防心腦血管病。
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA， 能使血液的黏度降低， 減少血管硬化。 因此， 常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
9延緩衰老。
海帶富含鈣元素與碘元素， 有助於甲狀腺素合成。 這兩種食物搭配， 不僅能美容， 還有延緩衰老的作用;
10減肥。
海帶含有大量的膳食纖維，
