【導讀】盤點最不健康的家常菜， 在餐桌上常見的家常菜， 如地三鮮、幹煸豆角和炸藕合等其實並不健康， 對人體危害很大。 除此之外， 很多常見的家常菜也不健康， 下面我們就來盤點最不健康的家常菜。
盤點最不健康的家常菜
1.地三鮮：這種菜主要食材是土豆、茄子、青椒。 茄子本來富含維生素P,具有降低血脂的能力， 可經過油炸後， 茄子會像海綿一樣吸收大量的油， 幾乎完全損失了其健康益處。 另外， 土豆經過高溫油炸後， 會生成致癌物。 油炸之後， 食材中本來豐富的維生素C,也幾乎損失殆盡。
2.幹煸豆角：幹煸豆角，
3.炸藕盒：藕盒通常要裹一層麵糊下油炸。 雖說藕是養生的食材， 但它的澱粉含量和土豆接近， 加之外表裹著麵糊， 這樣富含澱粉的食物經過高溫油炸會產生丙烯醯胺等致癌物。 同時藕盒上吸附了大量油脂， 過多食用對健康著實有害。
4.蔥菇雞塊：芝麻能滋補肝腎， 養血生津， 潤腸通便， 烏髮。 但與雞肉同食會中毒， 嚴重的中毒者會死亡。 用甘草水煎服可治療。
5.麻辣四季豆：大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物， 一起食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。
6.香蕉優酪乳：酸牛奶能降低膽固醇。 空腹喝優酪乳會因胃內的酸度太強， 乳酸菌在胃液裡很難存活， 降低優酪乳的保健作用。 與香蕉同食則對身體健康無益！
7.紅棗帶魚粥：紅棗性平， 能滋補脾胃， 益氣養血， 與魚蔥同食會導致消化不良。
8.五香茶葉蛋：濃茶中含有較多的單寧酸， 單寧酸能使物質中的蛋白質變成不易消化的凝固物質， 影響人體對蛋白質的吸收利用。
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