但你知道晚餐上有一些東西是不能吃的嗎?就讓小編告訴你一些關於晚餐的六個禁忌吧!
1忌生薑
有句俗語叫做, “晚上吃薑賽吃砒霜”。 相信很多人都知道這句話, 雖然晚上吃生薑的壞處並不如這句俗語說的那麼嚴重, 但是晚上吃生薑的危害也確實不容我們忽視。
生薑是我們生活中的一味調味品, 我們做魚或其他葷腥油膩的菜都喜歡放上一點生薑。 但其實生薑也是一種中藥, 生薑具有解表散寒、止嘔、止咳的功效, 風寒感冒時, 喝上點薑茶, 能幫助人驅散體內寒邪之氣。
儘管生薑的好處很多, 但在我們晚上時, 最好不要吃太多的薑。 因為生薑味道辛辣, 進入到胃中, 會刺激人的胃腸, 讓本該休息的消化器官持續運行。
另外, 薑的辛辣之性還能加速人體的血液迴圈, 使人難以安靜地進入到休息狀態。 薑性屬火, 晚上食用生薑, 還容易讓人上火。 秋冬氣候乾燥也最好不要吃薑, 以免讓燥邪和火邪傷及臟腑。
2忌油膩
油膩的食物指的是含有較高的脂肪和膽固醇的食物, 包括油炸食品、膽固醇含量高的動物內臟以及肉禽類食物。
一方面, 這些食物食用過多, 會導致人攝入超量的脂肪, 引發肥胖;另一方面, 油膩的食物一般都較難消化, 晚上吃這些食物, 無疑是在加重腸胃的負擔。 我們睡覺時,
所以, 晚餐應該控制這一類食物的攝入量, 少吃或者不吃。
3忌高鈣食物
鈣質的補充對人體極為重要, 關係到人體骨骼、牙齒和神經系統的健康。 注重膳食營養的人常常會吃一些含鈣量高的食物, 幫助人體鈣質的補充。
但如果是晚上, 還是控制鈣元素的攝入量為好, 因為夜間人體處於休息狀態, 食物消化後, 鈣質會滯留在人體內, 引起腎臟、膀胱和尿道的結石。
因此, 晚餐最好不要吃泥鰍、螺、蝦皮、海帶、豆腐等鈣質高的食物。
4忌過鹹
晚餐的時候也不要吃太過重口味的東西, 我們在做菜時可以適當控制一下食鹽、醬油等有鹹味調料的攝入。
過多攝入鹽分會導致人體的滲透壓上升, 人就需要喝更多的水來中和體內鹽分, 以平衡人體滲透壓。 這會引起人早上起床時的水腫, 導致半夜上廁所次數增加, 影響人的睡眠品質。
另外, 中醫上認為“五味”與“五臟”是息息相關的。 鹹味入腎, 過鹹的食物不利於腎臟健康。
因此, 晚上最好吃一些口味清淡的食物。
5忌脹氣食物
晚上食用豆類、西蘭花、洋蔥以及香蕉等食物會引起腹部脹氣, 人就會因覺得胃腸不適而難以入眠。 所以, 最好不要食用這些食物。
另外, 如果我們覺得脹氣時, 不妨吃一些黃瓜、木瓜和蘆筍來緩解脹氣。
6忌飲酒
很多人都喜歡在晚餐時間小酌兩杯, 或是各種社交、應酬需要喝酒。
小酌後酒精會很快被人體的酶分解, 人會感到興奮, 不利睡眠。 而縱情飲酒後, 人雖然會呼呼大睡, 但對人的腸胃和肝臟傷害很大, 並且宿醉之後人會感覺的神疲氣乏、頭暈頭痛。
因此, 晚上最好不要飲酒。
結語:對於小編所介紹的晚餐飲食禁忌, 大家都瞭解了嗎?晚上的飲食不僅能影響到我們的睡眠治療, 還關係到我們的身體健康。 我們在追求美食以滿足口腹之欲的同時, 一定不能忽視了身體的健康。 只有合理的飲食, 才是科學的健康之道。