羊奶的好處有哪些

夏天喝羊奶上火嗎？羊奶相較於牛奶來說更易被人體吸收， 所以現在越來越多的人開始用羊奶代替牛奶， 但有些人認為羊奶性溫， 如果在夏季食用的話很容易引起上火， 那麼這是真的嗎？

夏天喝羊奶上火嗎

夏天喝羊奶一般是不會引起上火的， 但如果是過量食用的話還是可能會出現上火的情況的， 這是因為羊奶粉中含有豐富的動物蛋白。 在喝羊奶之後， 人體為了全面消化吸收和利用羊奶中的營養成分， 就大量消耗了體內的水分。 從而導致出現體內水分供應不足的情況， 造成局部“脫水現象”.常見的有：口幹、眼屎多、小便黃等情況，

就是人們常說的“上火”現象。 所以我們在喝了羊奶粉之後應該多喝水， 而且要及時清理口腔， 避免營養物質給細菌的繁殖提供了“溫床”.此外如果是本身就已經上火的人群也最好先不要服用羊奶。

健康小貼士：由於夏季氣溫高， 羊奶是細菌的良好培養基， 煮沸後的羊奶降溫後數小時， 就會被細菌污染並繁殖， 飲用後易引起腸道疾病。 因此， 夏季不宜飲冷羊奶， 還是飲熱羊奶為好。 不要把羊奶凍成冰塊食用， 否則很多營養成分都將被破壞。

飲用羊奶注意事項

1、要用隔水鍋或者雙層鍋煮羊奶， 外鍋裝水 ,內鍋裝奶。 如果長時間高溫蒸煮， 會導致羊奶中的析出沉澱物， 降低營養價值。 另外，

在煮羊奶的過程中不要加糖， 應該再羊奶加入之後再放糖。

2、不要將羊奶和豆漿一起煮， 因為豆漿中含有的胰蛋白酶和抑制因數， 能刺激胃腸和抑制胰蛋白的活性。 這種物質要經過高溫蒸煮才能被破壞。 但羊奶高溫蒸煮則會降低營養價值。

3、羊奶不要隔餐喝， 特別是在夏天的時候。 打開包裝的羊奶放置時間長了之後， 細菌就會大量繁殖。 我們要注意衛生 ,每次最好是能喝多少就煮多少， 重複煮的羊奶營養成分也會大大降低。

4、羊奶與巧克力不宜一起食用， 因為羊奶含有豐富蛋白質和鈣， 而巧克力含有草酸， 兩者同食會結合成不溶性草酸鈣， 極大影響鈣的吸收。 甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

5、不宜用羊奶送藥，

奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。 由於羊奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜， 使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應， 形成非水溶性物質， 從而影響藥效的釋放及吸收。 因此， 在服藥前後1時也不要攝入羊奶。

6、羊奶粉中的葉酸含量較少， 容易引起寶寶發生巨幼細胞性貧血。 而不滿4個月的寶寶不能吃輔食， 不能從食物中補充葉酸， 因此， 4個月以下的寶寶儘量不要喝羊奶。 如果確實需要喝羊奶粉的話， 最好選擇葉酸含量高的配方羊奶粉。

羊奶的好處有哪些

1、容易消化吸收

據研究分析得出， 羊奶的營養成分接近於母乳。 相比起牛奶， 它的營養成分不但要高， 而且更容易被人體消化吸收。 嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

2、防止便秘

羊奶中的脂肪粒比較小， 蛋白分子結構也比較小， 因此在腸胃中的停留時間也會相對縮小。 對於吸收不好的老年人來說， 喝羊奶很適合， 防止便秘的發生。 一般來說， 喝羊奶之後的排便都比較稀。

3、補充更多鈣質

羊奶中的鈣、磷含量不僅比牛奶高， 而且是人乳的4到8倍。 羊奶中所含的鈣質和母乳一樣， 能有效預防骨質疏鬆症， 促進骨骼發育。 羊奶中含有合適的鈣、磷比例對孕婦補鈣和胎兒成長非常有用。

4、提高免疫力

羊奶中的富含ATP,可以增強人體的免疫功能， 並對於機體的正常運行提供積極的意義。

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