切菜切到手對不會做菜的朋友來說， 是很常見的， 但是你有想過要怎麼處理嗎？如果切到手怎麼辦呢？如果你是切辣椒， 那麼切辣椒切到手怎麼辦？下面我們就來瞭解一下切到手怎麼止血的問題。
辣椒的辣來自辣椒素。 辣椒素能影響舌頭和皮膚上的神經感測器。 這些神經感測器又擔任感觸溫度上升。 就神經元和大腦來看， 你的嘴巴和著火拼沒有太大區別。 當溫度升高到必然水準， 就會影響腎上腺素排泄， 招致心跳加快。 科學家說， 這些反響恰是辣椒讓人沉迷的緣由之一。 那麼切辣椒辣到手怎麼辦，
切辣椒辣到手怎麼辦
切辣椒為什麼會辣手
辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒堿。 切辣椒時， 辣椒素沾在皮膚上， 會使微血管擴張， 導致皮膚發紅、發熱， 並加速局部的代謝率。 同時， 還會刺激痛覺神經， 這就是我們平時覺得燒手的原因。 一般認為， 這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的。
切辣椒辣手怎麼辦
1、立刻將雙手打上肥皂， 用力搓洗5分鐘就可大大緩解症狀了。 因為辣椒素很容易附著在毛孔周圍， 而且其本身溶於鹼性溶液， 所以用肥皂就可以解決問題了。
2、花露水、清涼油也能緩解辣手症狀。
3、家裡有蘆薈膠的朋友， 可以用蘆薈膠試試， 效果也很不錯。
4、塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒堿。 切辣椒後， 可用酒精棉球單方向擦手， 然後用清水洗手， 再擦乾， 連擦三遍至症狀緩解即可。
5、用少量食醋洗手， 這是因為食醋是酸性的， 可以和辣椒堿中和。 用熱水洗手也不錯， 因為辣椒堿會在高溫下產生刺激性蒸發， 雖然不如酒精和食醋， 但效果比冷水要好。
辣椒堿可溶於乙醇及鹼性水溶液中， 但不溶於冷水。 在工業中， 提取辣椒中的辣椒堿就是用食用酒精作為浸取劑的。 因此， 根據這一原理， 在生活中， 可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒堿。 切辣椒後， 可用酒精棉球單方向擦手， 然後用清水洗手， 再擦乾， 連擦三遍至症狀緩解即可。
另外， 還可用少量食醋洗手， 這是因為， 食醋是酸性的，
還有就是在切辣椒時， 不要用指甲掐住辣椒， 而是用手指肚按著辣椒， 如果指甲碰到辣椒， 就很容易使皮肉有灼熱感。 所以用手指肚按著就不會出現這樣的問題了。
手被割傷 先止血要緊
在廚房舞刀弄鏟之時， 一不小心就可能造成手的外傷。 據瞭解， 在各大醫院急診外科， 節假日手外傷的比例占到30%以上， 其中又以刀割傷占了絕大多數。 如果不幸手部受傷， 去醫院前該如何處理呢?
第一步 止血
一般的出血， 用乾淨的紗布或手絹、毛巾在出血部位加壓包紮即可，
如果手的動脈損傷發生大出血， 可用止血帶或彈性膠管束縛上臂1/3部位止血。 但在送大醫院手術時應每隔1小時鬆開止血帶5～10分鐘， 以免手部缺血壞死。
注意不要用尼龍繩、電線等捆紮手腕或上臂等部位， 否則不僅不能止血， 反而加重出血， 有的甚至造成手指壞死。
第二步 防止進一步污染
不要在傷口上塗抹紫藥水之類的藥物， 以免影響醫生判斷傷情。
第三步 防止損傷加重
如果手指發生骨折， 不全離斷時， 要用小木板、鐵皮等臨時做固定， 同時也能起到止痛的作用。
假如發生斷手指或斷手， 不要隨意丟棄斷肢， 要用無菌紗布包裹斷指， 外罩塑膠袋，
千萬不可把斷指浸入酒精、消毒水、鹽水等液體中轉運， 以免破壞斷指的組織結構， 影響再植成活率。
另外， 對於一些手部小的創傷， 家裡如果有常備的急救工具， 可以自行處置。 手部若被重物壓傷， 皮膚大多不會破， 而出現皮下青紫或血腫， 此時要用冷毛巾或冷水袋外敷半小時左右， 能防止血腫增大， 減輕疼痛。 若指甲下出現血腫， 可用燒紅的針垂直在指甲血腫上刺個小洞， 讓積血從洞中流出， 再貼上護傷膠布， 可以止痛並防止指甲脫落。 若手被刺， 首先應看有否刺入物， 若有刺入物就要設法挑出， 方法是：捏緊傷處， 用消毒過的針撥開皮膚， 挑出異物。
結語：以上就是小編為大家介紹的切到手怎麼辦的相關內容，從文中的介紹中，相信大家已經知道了切到手則呢麼止血，知道了切辣椒切到手怎麼辦，這是生活中很常見的一些事情，如果你切到手了，可以參考文中的急救方法來處理。
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