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肺結核患者的飲食調養

肺結核病的飲食調養原則必須供給充足熱量, 供給優質足量蛋白, 補充含鈣的食物, 促進鈣化。 供給豐富的維生素, 幫助機體恢復健康, 減少抗癆藥物的副作用及幫助鈣的吸收。 適量補充礦物質和水分, 如鐵、鉀、鈉和水分。 注意飲食調配, 患者不需忌口, 做到食物多樣化, 葷素搭配, 還應色、香、味俱全, 以刺激患者食欲, 增加飲食量。

在肺結核病人採用化療的同時, 飲食必須符合高熱量、高蛋白質、豐富的維生素和微量元素的要求。 這是因為肺結核患者經常低熱、盜汗, 甚至咯血, 身體日趨消瘦, 所消耗的熱能很多,

再加上化學藥物的攻邪作用, 其毒副作用對體質亦有損害。 對於化療期間的肺結核病人理應選營養豐富的飲食。 但由於肺結核患者脾胃虛弱, 消化吸收能力低下, 故飲食的選擇宜清淡而忌過於甘肥油膩。 諸如魚類、蛋類、乳品、瘦肉、老母雞、蜂蜜、花生、蓮子、百合、大棗、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、番茄、胡蘿蔔、蘿蔔、豆類、豆製品等都可選食。

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