俗話說：“一年四季吃枸杞， 人可與天地齊壽”。 枸杞子是一味很好的滋補品， 可清肝明目、滋陰潤肺、滋腎益精。 人們經常用它來泡水喝、煲湯、泡酒， 或做菜。 中醫養生專家指出， 枸杞子泡水喝， 不同季節， 功效有所不同。
季節不同功效不同
常用枸杞泡水喝， 可強身健體。 專家指出， 季節不同， 枸杞子泡水喝的功效有所區別。
春季
常用電腦， 眼睛容易疲勞， 用枸杞泡茶， 滋陰明目。 取適量枸杞， 洗淨放入杯中， 用開水沖泡， 溫浸10—15分鐘即可飲用。 泡前將枸杞切成兩半， 藥效更好。
夏季
天氣炎熱， 用枸杞泡水可除肝火。 要想讓枸杞的功效全發揮出來，
秋季
空氣乾燥， 取適量枸杞洗淨， 與粳米一起煮粥， 有很好的滋陰潤燥效果。
冬季
冬季寒冷， 人們需要抵禦寒冷， 取適量枸杞泡在酒中， 浸泡7天後方可飲用。 也可用枸杞泡水喝， 同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。
吃枸杞的禁忌
1、枸杞茶不能喝和綠茶同喝
兩者同時喝的話， 會在體內形成一種人體無法吸收的物質， 長期存留， 對身體有很嚴重的損傷的。
2、枸杞不能和大棗一起食用
枸杞其實是不易與大棗一起做粥的， 大家可能都不太瞭解。 因為兩者相抵抗。 所以， 如果做粥的話， 最好是不要同時放。 當然， 用枸杞粥的時候， 自然是可以放點兒水果進去，
3、泡枸杞茶不能用開水
因為枸杞水溫太高的話， 會破壞枸杞的營養， 所以， 最好的就是水溫一下的時候， 再放入枸杞， 再喝， 會有更好的效果。 但實際上， 枸杞， 泡水其實是沒有多大的作用的， 最好的是入粥或者是炒菜用。
4、枸杞煲湯時間不宜過長
枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時， 時間都不能過長。 過長的的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。 應該在湯快煲好時放入枸杞以保證更有其藥效。
