您的位置:首頁>正文

孕早期飲食禁忌

1、水果的選擇:多吃水果對大腦發育有很大的好處。 胎兒在生長發育的過程中, 細胞不斷生長和分裂, 需要大量的熱量和蛋白質, 但合成細胞的每一步驟, 都需要大量天然的有機化合物促成。 這種具有催化作用的特殊物質就是維生素。 雖然維生素大量 存在於肉、糧食和蔬菜中, 但大部分在去皮、精磨、烹調的過程中被毀掉了。 但水果則可以清洗後生吃, 避免了維生素加熱而大部分損失的現實。 多食用水果體內是不會缺乏維生素的, 如柑橘、蘋果、梨、葡萄、西瓜、楊梅、鳳梨、柚子……

2、小米和玉米:每100克小米和玉米蛋白質、脂肪、鈣、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2的含量,

均是大米、麵粉所不及的, 營養學家 研究標明小米和玉米是健腦補腦的有益主食。

3、鵪鶉:鵪鶉的藥用價值很顯著, 據《食療本草》記載:“食用這種食物可以使人變得聰明。

4、海產品:可為人體提供易被吸收利用的鈣、碘、鐵等無機鹽和微量元素, 對於大腦的生長、發育、健康及防治神經衰弱症, 有著極高的效用。 紫菜可以燒制各種配料的湯, 海帶則可以烘、炒、煮, 以及與各種肉食、蔬菜同時烹調, 味道鮮美。

5、芝麻:特別是黑芝麻, ”可通腸胃、疏血脈、潤肌肉“。 《本草綱目》中說它具有”補氣、補筋、健腦“的效果。 黑芝麻還有 豐富的鈣、磷、鐵, 同時含有優質的蛋白質和近10種重要的氨基酸, 這些氨基酸均為構成腦神經的主要成分。

必須隨時進行補充。 芝麻事食用方法較多, 炒熟後研末, 加入鹽食用, 還可拌在涼菜裡, 芝麻醬拌涼菜, 經常食用, 具有補血、養發、潤腸、生津等功能。

6、核桃:核桃的營 養豐富, 其中脂肪約占20%~50%, 糖占10%左右。 據測定, 一斤核桃仁相當於5斤雞蛋或9斤牛奶的營養價值。 特別是對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等成分含量較高。 如果孕婦每天堅持吃幾個核桃, 對自己身體的保養和對胎兒的發育, 均有很大的好處。

7、花生:花生素有“植物肉”的美稱, 和大豆一樣, 富含極易被人體吸收利用的優質蛋白。 花生米產生的熱量高於肉類, 是牛奶、雞蛋無法與之媲 美的。 其他如核黃素、鈣、磷等, 也都比奶、蛋、肉高。 花生中還富含各種維生素、糖、卵磷脂、人體必須得蛋白質、氨基酸、膽鹼等。

所以說, 花生的營養成分豐富而又比較全面。

8、每日最好進食4餐, 間隔不要過長, 少食辛辣刺激性的食物, 不飲濃茶、咖啡、吸煙、酗酒。

9、孕婦禁止食用的食物:准媽媽手冊中給大家列舉了“甲魚、馬齒莧、薏米、蘆薈、螃蟹……”

10、孕婦忌多食刺激性的食物:刺激性食物主要指蔥、薑、蒜、辣椒、芥末、咖喱粉等調味料和蔬菜。 這是因為, 這些辛辣食物會隨母體的血液迴圈進入胎兒體內, 給胎心不良刺激。 會使孕婦口幹、生目瘡、心煩氣躁, 不利於胎心的正常發育。

11、孕婦忌食人造食品:如點心、罐頭、速食麵等。 主要因其在生產、加工、貯藏中有意識地加入多種人工合成或天然的色素、香精、防腐劑等。

動物實驗證明可患膀胱癌, 細胞染色體異常, 胎盤生長障礙。

12、孕婦忌多吃油條:油條在製作時, 需要加入一定量的明礬, 而明礬正是一種含有鋁的無機物。 炸油條時, 每500克麵粉就要用1 5克明礬, 也就是說, 如果孕婦每天吃2根油條, 就等於吃了3克明礬, 這樣積蓄, 其攝入的鋁量就相當驚人, 這些明礬中含有的鋁通過胎盤侵入胎兒的大腦, 增加癡呆發生機率。

13、孕婦忌多吃鹹味食物:在懷孕期間還要節制鹹味食品。 因為在懷孕後期神經和內分泌的改變或小動脈痙攣, 會引起組織內鈉鹽瀦留, 從而造成水腫。 如果食物中鹽分和堿類含量過多, 可以增加腎臟的負擔, 引起血壓增高、水腫等妊娠高血壓病, 尤其在懷孕中、後期, 食物要儘量清淡一些,

在必要的情況下還要採用無鹽膳食。

14、孕婦忌貪吃冷飲:有的婦女懷孕後由於內熱喜好吃冷飲, 這對健康不利。 孕婦在懷孕期胃腸對冷熱的刺激非常敏感。 多吃冷飲能使 腸胃血管突然收縮, 胃液分泌減少, 消化功能減低, 從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉, 甚至引起胃部痙攣, 出現劇烈腹痛現象。 孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血並有水腫, 如果大量含食冷飲, 充血的血管突然收縮, 血流減少, 可致局部抵抗力減低。

15、孕婦忌多吃山楂:山楂開胃消食, 酸甜可口, 但山楂對孕婦子宮有興奮作用, 可促進子宮收縮, 倘若孕婦大量食用山楂和山楂食品, 就可能刺激子宮收縮, 進而導致流產。 尤其是以往有過自然流產史和懷孕後有先兆流產症狀的孕婦, 更 要忌食山楂食品。

更 要忌食山楂食品。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示