知情人士表示鵝肝(肥肝)的生產過程病態至極。 這些鵝鴨從出生到死亡， 它們的腳蹼從來沒踩過一次水!8周大開始， 每天數次被金屬管直接插進喉嚨內強迫灌食， 將重達2公斤的穀物、玉米及脂肪硬生生打入它們的胃裡， 讓鵝鴨“餐餐都是噩夢”， 直到肝臟比正常的腫脹10倍而死。
除此之外， 因強迫過度餵食造成身體臃腫、心血管負擔重;體重過高而壓迫腿部， 形成骨病， 經常動彈不得。 仔細看被強迫餵食的鵝鴨屍體， 可以發現嚴重的內出血、黴菌及細菌感染，
何況“肥鵝肝”對人體只是有害無益。 肥鵝肝除了含高脂肪、高膽固醇， 過量食用將導致人體發生脂肪肝、高脂血症， 甚至心臟病、腦中風等。
醫學博士Michae Grege還警告， 這些鵝鴨長時間處於緊張壓力下， 容易大量堆積對人體有害的蛋白質， 類澱粉纖維(Amyloidfbrils)就是其中之一， 它可能傷害人類的大腦細胞， 引起腦部病變。 而且鵝鴨在灌食過程中常常受傷， 需要使用藥物， 導致肝臟有藥物殘留， 沈積重金屬等有害物質。
小編建議：下一次若我們去餐廳看見鵝肝， 可以禮貌地向經理反映意見。 因為正如馬丁·路德曾說：“最大的悲劇不是壞人囂張， 而是好人過度沉默。 ”鵝肝並非“食品"， 不要被奢飾品的包裝蒙蔽了。
據英國《每日郵報》8月21日消息， 日本淺立餐廳， 由於它稀奇古怪的菜色而熟為人知。 視頻中， 活剝了牛蛙皮， 並把它剁成一塊塊的噁心殘忍的畫面， 讓觀眾感到憤怒和厭惡。 配著醬油和一片檸檬， 餐盤裡牛蛙依然抽搐地被端到客人面前。
這段視頻對你吃蛙提供了一個全新的方式， 視頻中， 你可以親眼看到一個日本餐廳的廚師是如何刺傷並斷其頭、剝其皮， 像生魚片展示到大家面前， 在網路上引發了憤怒情緒。 在呈現給顧客之前， 牛蛙被放在有醬油和一片檸檬的冰塊上牛蛙， 這個過程中是極其痛苦的。 雖然牛蛙立即被廚師殺死，
來自紐約的日本料理工作室的日籍廚師瑪米西出告訴福克斯記者， 這並不是一道特色菜， 並強調：“我並不想讓你們覺得這就是日本人喜歡的日本菜， 它不是的， 只是一道不尋常的菜而已。 ”
坐落在東京“記憶通道”裡的餐廳， 由於提供稀奇古怪的菜而聞名， 例如：甲魚、豬睾丸、蛇酒、烤蠑螈、跳動的青蛙心臟， 還有視頻裡的牛蛙刺身。 東京Shunjuku區有成排的餐廳， 它們提供一些類似的奇怪的菜色， 因此吸引了很多特殊口味的遊客和日本人。
