火龍果的營養很豐富， 也是生活中很常見的水果呢， 不知道大家對火龍果的製作方法有沒有一點好奇呢?火龍果怎麼吃最好吃呢?下面就和小編一起來看看吧。
火龍果是一種原產於中美洲熱帶的水果， 很多人都知道這種水果的營養豐富， 而且具有很高的營養價值， 但是很多人不知道， 火龍果是一種對人體身體有幾大好處的水果。 那麼， 吃火龍果有什麼好處呢?
火龍果優酪乳汁
原材料：火龍果150克、優酪乳1瓶、檸檬1個
做法
1、火龍果切小塊後去皮待用;
2、檸檬去皮後榨成汁;
3、將檸橡汁倒入攪拌器中， 再加入火龍果、優酪乳拌勻即可。
火龍果海鮮沙拉
原材料：火龍果一個、熟對蝦蝦仁若干、西芹少許、蛋黃沙拉醬。
做法
1、火龍果一切為二， 將肉用小挖勺挖成圓球狀， 殼備用， 西芹切小丁在沸水中氽熟。
2、將火龍果肉、蝦仁、西芹丁用沙拉醬拌勻可加入少許牛奶， 然後用鹽、雞精調味。
3、將拌好地東東裝入挖空地火龍果殼中， 漂亮又美味地火龍果蝦仁沙拉就完成了。
火龍果的功效與作用
火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、説明細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外， 還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。 而較新的研究結果顯示， 火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，
1、火龍果果實中的花青素含量較高， 尤其是紅肉的品種。 花青素是一種效用明顯的抗氧化劑， 能有效防止血管硬化， 從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基， 有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防， 抑制癡呆症的發生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白， 這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合， 通過排泄系統排出體外， 從而起解毒作用。 此外， 白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，
結語：相信大家看了上面的文章後， 肯定對火龍果的吃法以及火龍果的功效與作用都很瞭解了吧， 那麼就趕緊去買點給大家品嘗看看咯， 多吃點水果對身體有好處呢。
