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夏季食欲不振就喝點藥粥

方法步驟:

01 苦瓜薏仁粥:取苦瓜、薏仁各30克, 赤小豆90克, 粳米60克。 先將苦瓜洗淨, 剖開去瓤籽後切成小塊, 與其他食材共煮粥至爛熟, 空腹食用, 每日1~2次, 有清熱利濕之功效。 苦瓜味苦性寒, 可清熱祛暑、養血滋肝、和脾補胃、明目解毒;薏仁有益胃健脾、除痹勝濕、清熱排膿之功效;赤小豆健脾除濕;粳米益脾胃、除煩渴。 但胃寒、脾虛無濕、大便燥結者和孕婦慎用。

02 茯苓粥:取茯苓粉30克, 粳米30克, 紅棗7個。 先把粳米加適量水煮沸, 後放入紅棗, 粥成時再加入茯苓粉攪勻, 稍煮即可。 此方有健脾利水之功效。 茯苓性平, 味甘、淡, 可利水滲濕、健脾和中、寧心安神,

常用於治療水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠等。 在濕度較大的地區, 茯苓可作為重要的食療藥材, 其中白茯苓健脾滲濕效果最佳。 但要注意的是, 腎虛而小便不利或虛寒滑精者忌服。

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