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獼猴桃是一種品質鮮嫩， 營養豐富， 風味鮮美， 人們喜食的水果。 那麼獼猴桃能不能空腹吃呢？下面小編來告訴你獼猴桃能不能空腹吃。獼猴桃的質地柔軟， 味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。 因獼猴喜食， 故名獼猴桃。 唐慎徵在《證類本草》上說：味甘酸， 生山谷， 藤生著樹， 葉圓有毛， 其果形似鴨鵝卵大， 其皮褐色， 經霜始甘美可食。 “這種酸中泛甜， 芳香怡人， 營養豐富的果實， 竟沉睡了幾千年， 人類真正瞭解和利用它也不過百餘年的歷史， 長期以來一直是猴子的”仙果“美食。
獼猴桃能不能空腹吃？
有些說法認為每日清晨起床後， 空腹吃1-2個獼猴桃， 隔1小時再進餐， 治療便秘的效果會比較好。 但實際上， 空腹最好不要吃獼猴桃， 因為獼猴桃中的蛋白酶活性很強， 容易刺激腸胃。
因此小編建議獼猴桃還是不要空腹吃比較好。 飯後吃獼猴桃可以幫助腸胃消化， 兩餐之間吃個獼猴桃便可為身體補充點能量。
瞭解了獼猴桃能不能空腹吃， 下面小編為您介紹一些獼猴桃的相關食用知識。
不適宜食用獼猴桃的人
1、脾胃虛寒者
此類朋友並不適合食用過多的獼猴桃， 稍不注意就很可能會導致疾病的發生。
2、經常性腹瀉和尿頻者及月經過多和先兆流產的病人
獼猴桃性寒， 這幾種病人應該要拒絕獼猴桃的攝入。
3、兒童
英國有調查研究顯示， 有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應， 甚至導致虛脫。 但是沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。 建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用， 這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
獼猴桃不能和什麼一起食用
1、獼猴桃和黃瓜
獼猴桃與黃瓜相克。 黃瓜中含有維生素C分解酶， 這種酶可以破壞食物中的維生素C。 為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞， 儘量不要同時食用這兩種食物。
2、獼猴桃和蝦
獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
3、獼猴桃和螃蟹
螃蟹與獼猴桃相克。 蟹含有五價砷的化合物， 本來對人體無害， 但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用， 則五價砷與維生素C相遇，
4、獼猴桃和白蘿蔔
獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃， 一起食用可引發甲狀腺腫大。
5、獼猴桃和胡蘿蔔
獼猴桃與胡蘿蔔相克。 獼猴桃含有豐富的維生素C， 胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。 若二者同時食用， 會降低各自原有的營養價值。
6、獼猴桃和動物肝臟
獼猴桃與動物肝臟不能同食。 獼猴桃內富含維生素C， 動物的肝臟富含銅、鐵等離子， 這些離子可使食物中的維生素C氧化， 從而降低應有的營養價值。
7、獼猴桃和牛奶
獼猴桃不能和牛奶一起吃。 因為維生素C易與乳製品中的蛋白質凝結成塊， 不但影響消化吸收，
瞭解了獼猴桃能不能空腹吃以及一些獼猴桃的相關知識， 小編提醒您要根據自己的情況科學合理地食用獼猴桃。
