四大傳統早餐 會讓你的健康“誤入歧途”

4大傳統早餐必須遠離

1豆漿配油條

豆漿油條是我們老傳統早餐， 也是很多上班族的喜愛。 但是， 早餐食用豆漿加油條是很大的錯誤， 雖然能補充了一個早上的能量， 但是卻為身體留下了很大的潛在危害。 油條是油炸性的高油脂食物， 在製作的過程中， 高溫已經使它失去了營養價值， 還會帶來致癌物質。 高油脂的油條再配上中油脂的豆漿， 讓身體的油脂攝入量超過標準， 油脂在身體的殘留容易導致肥胖。

2白粥加小菜

白粥加配小菜只適合老年人， 因為老年人不適宜攝入過多的油脂， 對於其他年齡層來說就是很不恰當的早餐搭配。

白粥加小菜， 都沒有足夠的蛋白質和營養， 會讓人營養不足， 同時只喝白粥會讓人容易有饑餓感出現低血糖， 沒有足夠的能量堅持一個上午的工作。

3牛奶加雞蛋

認為牛奶跟雞蛋都有充分的營養和蛋白質來補充人體所需， 但是這種想法是不全面的。 人體對早餐的需要不僅僅是營養和蛋白質， 還需要充足的碳水化合物， 充足的碳水化合物才能給人體提供一個早上足夠的能量。 牛奶加雞蛋都沒有足夠的碳水化合物可以提供， 所以我們在選擇高蛋白質和高營養的早餐時， 還要增加一些高碳水化合物的食物。

4零食飲料當早餐

早餐飲用碳酸飲料會導致體內的鈣質過快的排泄，

長期飲用就會引起缺鈣， 另外飲料也不能補充人體需要的水分， 造成人體缺水。 零食多數屬於乾糧， 對於早上食用不利於腸胃的消化， 而且零食只能暫時提供能量， 很容易再引起饑餓感， 甚至很容易導致人體營養不足。

早餐吃什麼好

1香蕉

香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質， 因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。 而且香蕉含有相當多的鉀和鎂， 鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效。 可以長時間保持能量， 支撐上午的工作消耗。 但要注意勿空腹吃早餐。

2菠菜

菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮， 含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質， 以及鐵、鈣、磷等礦物質。 具有抗衰老、促進細胞增殖作用，

既能啟動大腦功能， 又可增強青春活力。 而且， 菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。 女性每日攝入的鎂如果少於280毫克， 人就會感到疲乏。 鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。

3全麥麵包

許多人都習慣選擇麵包作為早餐， 因為無論什麼地方都容易買到， 但是麵包中最健康的首選全麥麵包。 其他麵包大多含有酵母， 容易造成胃酸過多， 對腸胃不好的人有害無利。 而全麥片麵包含有大量的維生素、纖維素及礦物質， 粗糧有益人體腸胃健康， 並且多吃不會發胖， 反而可促進體內毒素排出， 更有利於人體健康。

4雞蛋

美國營養學院研究指出， 早餐添加一點蛋白質的女性比那些吃早餐無蛋白質的女性更能保持4個小時較少饑餓感。

而吃雞蛋就是可以補充蛋白質， 雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質。 吃雞蛋一定要煮熟吃， 因為生雞蛋內有細菌， 還有雞蛋不宜多吃。 因為雞蛋既是高蛋白也是高膽固醇的食物， 膽功能不好的人一定要注意少吃。

總結：俗話說一年之計在於春， 一日之計在於晨。 早餐是給我們提供一天能量的開始， 所以我們不能忽略早餐對我們的重要性， 更重要的是我們要合理的食用早餐， 不要讓一些傳統的生活誤區破壞早餐的營養， 損害我們的健康， 合理的食用我們正確的營養的早餐， 讓我們的每天更加健康， 更加充滿活力。