柿子雖好， 但也不能無節制的吃它， 在吃的時候一定要適量， 這樣才不會對身體造成太大傷害。 醫生用手掏了半個小時， 竟然從患者的肛門裡掏出一個鵝蛋大的柿石， 驚呆了所有人， 這是前天發生在某市中心醫院胃腸外科的一幕。
50歲的陳女士平時就在地裡幹點農活， 家後面有一片柿子園， 到了豐收的季節， 賣不完的柿子她就留著自個吃， 有時候空腹能吃五六個。 一個月前， 她開始解不出大便， 連續一個星期沒上“大號”， 腹部脹痛， 還噁心嘔吐， 被家人送到中心醫院。
經過急診腹部CT檢查發現， 她的腹腔內有大量積液， 考慮可能是腸穿孔。 當時， 患者已經處於感染性休克狀態， 有生命危險。 胃腸外科醫生立即為她進行了剖腹探查術， 整個肚子裡都是黃色的糞水， 散發出難聞的臭味， 差不多吸出了3400毫升感染性液體。
陳女士出院回家後還是總覺得肛門墜脹難受， 而且可以明顯摸到一個“硬物”。 前天她再次來到該院。 做了腸鏡發現， 竟然有個糞石正好堵在肛門口， 也正是這個石頭才導致她腸梗阻。 胃腸外科杜天明醫生用了半個小時， 終於掏出一個鵝蛋大的硬石頭。
“由於石頭太大才撐破直腸導致腸穿孔。 ”胃腸外科專家說， 柿子裡面含有鞣酸和果膠， 而鞣酸主要集中在皮中， 如果人空腹吃下帶皮的柿子，
1莫空腹吃
因柿子含有較多的鞣酸及果膠， 在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊， 如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸， 就會滯留在胃中形成胃柿石。 如果胃柿石無法自然被排出， 那麼就會造成消化道梗阻， 出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。
2莫吃柿皮
柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中， 在柿子脫澀時， 不可能將其中的鞣酸全部脫盡， 如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
3搭配合理
中醫學中， 螃蟹與柿子都屬寒性食物， 故而不能同食。 從現代醫學的角度來看， 含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下， 很易凝固成塊，
4因人而宜
柿子中因含10.8%的糖類， 且大多是簡單的雙糖和單糖， 因此吃後很易被吸收， 使血糖升高。 對於糖尿病人而言， 尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 此外， 脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食。
5適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物， 使這些營養素不能被利用， 故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。 又因為柿子中含糖較多， 所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感， 從而會影響食欲，
1柿子和螃蟹
二者同食， 出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。 柿、蟹皆為寒性， 二者同食， 寒涼傷脾胃。 螃蟹體內含有豐富的蛋白質， 吃柿子時吃螃蟹， 螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇， 可在人的胃中發生凝固， 變成不易消化吸收的團塊， 出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。
2柿子和鵝肉
二者同食， 嚴重者會導致死亡。 鵝肉是全價蛋白質， 優質蛋白質。 蛋白質與柿中鞣酸相遇， 易凝結鹹鞣酸蛋白， 聚於腸胃中， 嚴重者會導致死亡。
3柿子和酒
二者同食， 造成腸道梗阻。 柿子性寒， 而酒味辛微苦， 性大熱有毒。 酒類入胃刺激腸道分泌增多， 柿中鞣酸與胃相遇，
4柿子和海帶
二者同食， 導致胃腸道不適。 富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用， 海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合， 生成不溶性的結合物， 容易影響某些營養成分的消化吸收， 導致胃腸道不適。
5柿子和章魚
二者同食， 損腸胃易致腹瀉。 章魚氣味甘， 鹹寒， 無毒， 其藥性冷而不泄， 可養血益氣。 柿子甘澀性寒， 屬寒冷藥性， 所以二物不宜同食， 否則有損腸胃易致腹瀉。
6柿子和甘薯
二者同食， 易得胃柿石， 重則造成胃穿孔危及生命。 甘薯含澱粉較多， 吃後人的胃裡會產生大量胃酸， 如果再吃上些柿子， 柿子在胃酸的作用下產生沉澱。 沉澱物積結在一起，會形成不溶于水的結塊，既難於消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者造成胃穿孔危及生命。
7柿子和酸性菜
二者同食，可能導致胃石症。吃過柿子後，請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。因吃了酸菜，人的胃裡會產生大量鹽酸，會與柿子在胃裡產生的胃酸發生作用產生沉澱，沉澱物積在一起，會形成不溶于水的結塊，從而形成胃石症。
柿子的營養價值成熟的柿子中含糖15%，蛋白質1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。
柿子營養豐富、色澤鮮豔、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。據測，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克，還含有胡蘿蔔素等多種營養成分。
它既可生食，也可加工成柿餅、柿糕，並可用來釀酒、制醋等。
柿子不但營養豐富，而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效，另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。
柿子的功效與作用1清熱止咳
柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽幹、口舌生瘡等症有明顯的療效。
2降氣止咳
柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果。
3降壓止血、抗菌消炎
柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，淨化血液，使機體組織細胞復蘇，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。
4適合於甲狀腺病人食用
新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。
5防治便秘、痔瘡等
食用柿餅能調和胃腸，對於防治便秘和痔瘡出血等症有一定的好處。
結語：以上就是為您介紹的農婦把它當飯吃導致結石撐破直腸，你們都瞭解了吧。這對於不明白柿子吃多了會怎麼樣的人來說，真的是極好的。看了上面說的柿子不能和什麼一塊吃以及柿子的作用與功效，感興趣的還可瞭解更多詳情。
沉澱物積結在一起，會形成不溶于水的結塊，既難於消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者造成胃穿孔危及生命。7柿子和酸性菜
二者同食，可能導致胃石症。吃過柿子後，請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。因吃了酸菜，人的胃裡會產生大量鹽酸，會與柿子在胃裡產生的胃酸發生作用產生沉澱，沉澱物積在一起，會形成不溶于水的結塊，從而形成胃石症。
柿子的營養價值成熟的柿子中含糖15%，蛋白質1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。
柿子營養豐富、色澤鮮豔、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。據測，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克，還含有胡蘿蔔素等多種營養成分。
它既可生食，也可加工成柿餅、柿糕，並可用來釀酒、制醋等。
柿子不但營養豐富，而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效，另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。
柿子的功效與作用1清熱止咳
柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽幹、口舌生瘡等症有明顯的療效。
2降氣止咳
柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果。
3降壓止血、抗菌消炎
柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，淨化血液，使機體組織細胞復蘇，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。
4適合於甲狀腺病人食用
新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。
5防治便秘、痔瘡等
食用柿餅能調和胃腸，對於防治便秘和痔瘡出血等症有一定的好處。
結語：以上就是為您介紹的農婦把它當飯吃導致結石撐破直腸，你們都瞭解了吧。這對於不明白柿子吃多了會怎麼樣的人來說，真的是極好的。看了上面說的柿子不能和什麼一塊吃以及柿子的作用與功效，感興趣的還可瞭解更多詳情。
