【導讀】有人說光喝湯不吃飯能減肥， 所以很多人選擇在下班以後的晚餐， 用一鍋熱氣騰騰的美味鮮湯犒勞自己， 什麼湯晚上絕對不能喝。 肉類煲湯較油、熱量高， 不適合晚上食用， 專家提醒選在上午或中午吃比較好， 下面就介紹什麼湯晚上絕對不能喝。
什麼湯晚上絕對不能喝
排骨湯抗衰老
骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環， 50-59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期， 骨骼老化速度快， 多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。
雞湯抗感冒
雞湯， 特別是母雞湯中的特殊養分， 可加快咽喉部及支氣管膜的血液迴圈，
什麼湯晚上絕對不能喝
魚湯防哮喘
魚湯中含有一種特殊的脂肪酸， 它具有抗炎作用， 可以治療肺呼吸道炎症， 預防哮喘發作， 對兒童哮喘病最為有效。
1.煲湯時間不要過長
專家提醒說， 長時間加熱能破壞煲類菜肴中的維生素；加熱1~1.5小時， 即可獲得比較理想的營養峰值， 此時的能耗和營養價值比例較佳。
2.牛肉湯中放番茄
煲牛肉湯時， 放一兩個番茄， 可以增加湯中番茄紅素的含量， 而且果酸能嫩化牛肉纖維， 使肉質更鮮美。
3.豬蹄湯不宜常吃
由於其中的膠原蛋白不能完全利於吸收，
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