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秋冬進補， 吃什麼補品對肝好？其實很多滋補品有護肝養肝功效， 如常見的紅棗、枸杞、蜂蜜等， 具體吃什麼補品對肝好？下麵小編推薦五種養肝的補品！吃什麼補品對肝好？
1、枸杞
枸杞的性味甘平， 中醫認為， 它能夠滋補肝腎、益精明目和養血。 枸杞子尤其擅長明目， 歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症， 常常使用枸杞子。 著名方劑杞菊地黃丸， 就以枸杞子為主要藥物。
一般來說， 健康成人每天吃20克左右（約30顆）枸杞比較合適。 枸杞最適合煮粥或煲湯， 可將它和大棗、山藥等搭配。
2、紅棗
紅棗可以寧心安神、益智健腦、增強食欲， 是公認的藥食兩用佳品， 有“保肝去脂妙果”的雅號。 有實驗證實對四氯化碳肝損傷的家兔， 每日喂給大棗煎劑共1周， 結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加， 表明大棗有保肝作用。
值得注意的是， 脾胃虛弱者生吃紅棗會分泌過多胃酸， 導致胃痛， 因此不妨做熟了再說， 可取紅棗幾顆、黑木耳一把、冰糖適量， 熬制黑木耳紅棗補血湯， 或用紅棗、當歸、糙米熬粥。 紅棗雖好， 但棗皮纖維含量很高， 不易被消化， 一次吃太多容易胃脹， 建議適量食用。
3、蜂蜜
蜂蜜對肝臟有保護作用， 能為肝臟的代謝活動提供能量準備， 能刺激肝組織再生， 起到修復損傷的作用， 對脂肪肝的形成有一定的抑制作用；一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜， 因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成， 可以降低肝臟的負擔， 但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜， 因為會加重肝臟的纖維化。
服用量每次最好在25-50克， 一般不要超過100克。 否則人體將無法吸收過多營養， 還有可能引起輕微腹瀉。 食用時， 一般可用溫開水沖服， 亦可調入牛奶、稀飯中， 還可以塗抹食品， 但切忌高溫， 以不超過60攝氏度為宜， 否則， 蜜中維生素和酶將受破壞。
4、靈芝
靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。 無論在肝臟損害發生前還是發生後，
把靈芝剪成碎塊， 放在茶杯內， 用開水浸泡後當茶喝， 邊泡邊喝， 一般一朵幹靈芝泡一杯， 可衝開水喝一天。 或是將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡， 三天后， 白酒變成棕紅色時即可喝， 還可加入一定的冰糖或蜂糖。
5、山藥
山藥味甘性平， 具有健脾養肝、滋肺益氣、補腎固精等功效。 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。
從藥用和營養價值看， 鐵棍山藥是首選。 食用山藥並非多多益善， 保健用量每天以10-20克為宜。 由於山藥養陰， 所以消化不良時不宜食用。
養生之道網提醒， 進補之前， 要先辨明各人體質， 根據需要進補。 切忌囫圇吞棗， 錯誤進補不但不利養生， 還有可能因用藥不當加重病情。 不同人的體質、病情不同， 所需要的對症補藥也不一樣， 不能一概而論。 進補藥材不是越多越好， 更不是越名貴越好。 最好做體質辨識之後， 再諮詢專業醫生選擇合適的進補方式。
