您的位置:首頁>正文

20160725食來運轉2016:蝦丸的做法

蝦丸的做法是非常豐富的, 生活中我們可以做蝦吃, 不僅美味而且含有豐富的營養價值, 經常蝦能有效補充蛋白質。 那麼日常生活中蝦丸的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉2016節目一起來瞭解一下吧!

下面是該視頻的線上觀看和主要內容介紹:

蝦丸的做法

材料

蝦仁250公克, 鹽1小匙, 糖1茶匙。

白胡椒1小匙, 太白粉1又1/2茶匙, 香油1茶匙。

做法

1.首先我們就要將準備好的蝦仁清洗乾淨, 然後再取50公克左右, 並切成粒狀備用就可以了。

2.將作法1已擦乾的蝦肉(蝦粒除外)放入食物處理機中, 再加鹽,

絞碎至呈膠泥狀。

3.將糖、白胡椒及太白粉放入作法2的食物處理機中, 拌勻即為半成品的蝦漿。

4.然後就要將作法3半成品的蝦漿倒在鋼盆中, 然後要用手將其進行摔打直到帶有黏稠狀, 然後加入蝦粒和香油攪拌。

5.起鍋, 倒入適量的水, 以大火煮至約70∼80℃, 將作法4的蝦漿用手擠成丸子狀放入鍋中, 轉小火煮到水滾撈出即可。

注意:本頻道文章版權歸東南衛視, 並不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。 如涉及作品內容、版權和其它問題, 請儘快與我們聯繫, 我們將在第一時間刪除內容!

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示