甜酒釀含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分， 且含極少量酒精， 具有補血生血、活絡通經、滋陰補腎及潤肺之功效， 它還有催乳和豐胸的療效， 很多地方都有產婦食用甜酒釀的風俗。 那麼做法是怎樣的呢？
做法：
1、糯米400克， 糯米洗淨， 用水浸泡12小時以上(前一天晚上浸泡)。
2、 蒸鍋裡放上籠屜， 鋪上屜布， 把糯米鋪上， 開中火蒸30分鐘。
3、酒麴用勺子碾碎(已經很碎的)1/2勺。 蒸好的糯米過一遍涼開水。 加入酒麴， 拌均勻。 倒入容器中間挖一個小坑。
4、 蓋好蓋子， 可先附上毛巾再把蓋子扣在毛巾上， 放至48小時後(兩天)， 密封冷藏2個小時後就可食用了，
酒釀蛋豐胸
酒釀豐胸主要原理是， 酒釀中含的醣化酵素有豐胸作用， 蛋含優質蛋白和一定熱量， 和酒釀一起吃， 熱量轉化為脂肪在胸部堆積。
豐胸吃法推薦：
1、酒釀和水的比例是3：1， 水如果加的太多， 味道就很淡， 豐胸的效果也不會太明顯， 還是稍濃一點好， 也可根據個人的口感決定， 喝起來甜甜的就行了;
2、把酒釀和水按比例加好(加的是熱水， 涼水也可以)燒開， 打個散雞蛋就可以了(也可加煮好的雞蛋或鵪鶉蛋， 好象鵪鶉蛋效果更好些。
剛開始喝的時候每天早晚各一次， 喝上一段時間之後只要晚上喝就行了。
酒釀雞蛋
材料：酒釀3大匙、雞蛋蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
做法
1、在滾水中加入紅糖、生薑， 然後打進雞蛋， 跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中， 放入酒釀即可食用。
