螃蟹是我們日常生活中， 很多人都特別愛吃的高蛋白的食物。 吃螃蟹的禁忌有很多， 在我們吃螃蟹的時候， 一定要在意吃螃蟹的注意事項， 這樣才能選好配菜。 等到吃完螃蟹， 也是有講究的。 究竟吃螃蟹後不能吃什麼呢?
吃螃蟹後不能吃什麼
1、吃完螃蟹不能吃紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃， 有的可能腹瀉， 甚至有的可能得結石情況。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以後不能吃蜂蜜， 考慮是主要這兩種食物都是涼性的， 胃腸道不好的人很容易腹瀉。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹後不能吃柿子。
4、吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同， 吃完螃蟹後不能吃梨， 陶弘景的《名醫別錄》中記載：“梨性冷利， 多食損人”。 和上面講到的柿子一樣， 梨味甘性寒， 蟹也性寒， 二者同食， 易傷人腸胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生。 花生性味甘平， 脂肪含量達45%， 是屬於較為油膩的食物。 油膩之物遇冷利之物易致腹瀉， 所以吃完螃蟹不能吃花生， 腸胃虛弱者尤應牢記，
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉， 同食會導致食物中毒。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。 不少人覺得吃螃蟹後太油膩， 想喝杯芹菜汁去油膩。 但吃完螃蟹不能吃芹菜， 同食會導致影響蛋白質吸收， 會降低兩者的營養價值。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。 香瓜性甘寒而滑利， 能除熱通便。 吃完螃蟹後吃香瓜， 會有損腸胃， 容易導致腹瀉。 腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃， 否則容易加重病情。
9、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜歡在吃螃蟹後喝茶， 認為可以去腥。 但吃完螃蟹不能喝茶。 吃螃蟹的時候， 最佳的飲料是溫黃酒， 吃螃蟹前後最好不要喝茶。
10、吃完螃蟹不能吃冷飲
吃完螃蟹不能喝冷飲。 冰水、冰淇淋等冷飲屬於寒涼之物， 會使腸胃溫度降低。 吃完螃蟹後喝冷飲， 一定會導致腹瀉。 所以吃螃蟹時不能喝冷飲， 吃完螃蟹後也不能即喝冷飲。
怎麼挑螃蟹
1.新鮮螃蟹較重， 在同樣大小情況下， 較重的說明肉更多、蟹黃更滿。 挑選時找一隻大小合適比較重的螃蟹為標準， 然後以這個標準來挑選重量差不多的就可以了。
2.選螃蟹以鮮活為上品。 螃蟹的眼睛對外界刺激的感應最為靈敏， 因此挑選時先觸摸螃蟹的眼睛，
3.挑選時， 蟹殼要青、蟹腹要白， 不能發黑;二是蟹尾部要發紅或發黃， 並且高高翹起， 蟹殼部分與蟹臍的根部要分離開、有滿漲感， 說明蟹黃很滿。
4.看雌雄。 農曆八九月裡挑雌蟹， 九月過後選雄蟹， 因為雌雄螃蟹分別在這兩個時期成熟， 滋味營養最好。 公蟹的肚臍是三角， 母蟹的肚臍是圓的， 使勁按下肚臍， 捏不動的說明蟹子裡面比較肥， 有肉， 一下子就捏動的或是捏著比較軟的， 說明蟹子肉少殼子空， 肥美的蟹子的臍甚至微微翹起來， 表示它已經成熟了。
5.將螃蟹置於陽光或燈光下背光觀察， 透過陽光，
懷孕吃螃蟹的危害
螃蟹的口感雖然很美， 但是如果孕婦吃螃蟹吃多了的話， 對腹中的胎兒是有很大不利的。 也就是， 孕婦吃螃蟹過多， 是危害的。 下面我們就一起來看一下有哪些危害吧。
1、吃螃蟹易動胎氣
螃蟹性寒涼， 有活血化瘀的功效， 會使胎動不安， 起到動胎的作用， 也很有可能會導致流產。 孕期不宜吃大量過於寒涼的食物， 否則容易發生腹痛腹瀉等症狀， 嚴重的可導致流產。
2、螃蟹體內易殘留寄生蟲
螃蟹體內易留有寄生蟲， 如果蒸煮不熟， 寄生蟲就會進入懷孕體內， 對胎兒不利。 而且有的螃蟹在飼養過程中使用大量的催生素餵養， 其中有激素成分， 這對懷孕和胎兒的身體都不利。
3、高蛋白、高膽固醇的危險性
螃蟹屬於高蛋白的食物，容易變質腐爛，誤吃了死蟹，容易造成腹瀉、嘔吐等症狀，這對懷孕來說是極其危險的。而螃蟹的高膽固醇，會使懷孕膽汁的膽固醇含量增高，易造成膽汁排泄不暢而淤積。如果膽汁逆流到胰管，將造成胰酶提前啟動，誘發胰腺炎。所以對於患有妊娠高血壓綜合征、妊娠糖尿病的懷孕一定要禁止吃螃蟹，而高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、過敏體質和腎功能不全患者也同樣不適宜吃螃蟹。
懷孕吃螃蟹注意事項
如果孕婦特別想吃的螃蟹的話，那是可以適當的吃一點的。但是在吃的時候要注意以下一些事項哦。
1、懷孕不要吃死蟹
買蟹時應選擇個頭大、四肢強健、活動能力強的蟹，千萬不能買死蟹，買回來後立即烹飪，不要留到隔夜。螃蟹屬於高蛋白食物，極易變質，死蟹蛋白質分解，細菌繁殖迅速，吃了對胎兒和懷孕身體均不利。
2、懷孕應吃熟蟹
在煮蟹時，一定要確保蒸熟煮透，用高溫對蟹裡的細菌進行消毒，絕對不能讓懷孕吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
3、 正確選擇螃蟹部位食用
懷孕不要吃蟹爪，也就是大鉗子肉，古書有雲“蟹爪，破包墮胎”，懷孕為了胎兒安全，應進食蟹爪。另外，位於杯殼前沿中央一塊三角形的骨質小包是蟹胃，由蟹胃通往蟹臍的一條黑線是蟹腸，另外還有蟹心和蟹鰓，這些部位懷孕不要吃，這些部位不僅沒有食用價值，還含有大量泥沙和細菌，吃了易引起食物中毒。
結語：因為螃蟹是一種特別高蛋白的食物，所以即使在吃完螃蟹的時候，我們也不可隨意的亂吃東西。對於孕婦來說，如果想要吃螃蟹，那麼需要注意的事情就更多了，千萬不要吃死螃蟹，也不能吃沒有煮熟的螃蟹!
這對懷孕和胎兒的身體都不利。3、高蛋白、高膽固醇的危險性
螃蟹屬於高蛋白的食物，容易變質腐爛，誤吃了死蟹，容易造成腹瀉、嘔吐等症狀，這對懷孕來說是極其危險的。而螃蟹的高膽固醇，會使懷孕膽汁的膽固醇含量增高，易造成膽汁排泄不暢而淤積。如果膽汁逆流到胰管，將造成胰酶提前啟動，誘發胰腺炎。所以對於患有妊娠高血壓綜合征、妊娠糖尿病的懷孕一定要禁止吃螃蟹，而高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、過敏體質和腎功能不全患者也同樣不適宜吃螃蟹。
懷孕吃螃蟹注意事項
如果孕婦特別想吃的螃蟹的話，那是可以適當的吃一點的。但是在吃的時候要注意以下一些事項哦。
1、懷孕不要吃死蟹
買蟹時應選擇個頭大、四肢強健、活動能力強的蟹，千萬不能買死蟹，買回來後立即烹飪，不要留到隔夜。螃蟹屬於高蛋白食物，極易變質，死蟹蛋白質分解，細菌繁殖迅速，吃了對胎兒和懷孕身體均不利。
2、懷孕應吃熟蟹
在煮蟹時，一定要確保蒸熟煮透，用高溫對蟹裡的細菌進行消毒，絕對不能讓懷孕吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
3、 正確選擇螃蟹部位食用
懷孕不要吃蟹爪，也就是大鉗子肉，古書有雲“蟹爪，破包墮胎”，懷孕為了胎兒安全，應進食蟹爪。另外，位於杯殼前沿中央一塊三角形的骨質小包是蟹胃，由蟹胃通往蟹臍的一條黑線是蟹腸，另外還有蟹心和蟹鰓，這些部位懷孕不要吃，這些部位不僅沒有食用價值，還含有大量泥沙和細菌，吃了易引起食物中毒。
結語：因為螃蟹是一種特別高蛋白的食物，所以即使在吃完螃蟹的時候，我們也不可隨意的亂吃東西。對於孕婦來說，如果想要吃螃蟹，那麼需要注意的事情就更多了，千萬不要吃死螃蟹，也不能吃沒有煮熟的螃蟹!
