豆漿的營養價值眾所周知, 搭配材料不同做成的花式豆漿收到人們的喜愛。 菊花---清肝明目, 枸杞---養肝、明目安神, 三種材料的搭配製作的豆漿, 最適合炎熱的夏季了。
主料:
黃豆 (1杯) 、枸杞 (適量)、 胎菊 (適量)。
調料:
冰糖粉 (適量)。
廚具:
豆漿機。
做法:
1、準備材料。
2、用清水沖洗乾淨後, 加清水浸泡過夜, 天氣較熱放在冰箱。
3、泡好的材料瀝幹水分。
4、放入豆漿機, 加水至刻度線, 啟動濕豆豆漿程式。
5、程式結束, 用濾網濾去豆渣。
6、過濾後的豆漿加冰糖粉調味。
小竅門:
1、浸泡材料最好放在冰箱, 夏季氣溫高, 防止壞掉。
2、1杯的量是豆漿機自帶量杯。
3、如果使用蜂蜜調味的話, 要等到豆漿溫熱, 以免破壞蜂蜜的營養成分。