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吃什麼補血 這些食療方讓你輕鬆補氣血

補血是很多女人都探討的一個話題, 她們通過吃紅棗、紅糖等來補血, 這些都是可行的。 除了這些之外, 補血的食物有哪些呢?大家有沒有想過食療補血呢?那麼吃什麼補血呢?下面我們就來詳細的介紹一下吧。

補血食療仔細說來其實有很多, 但是哪些是真的補血的呢?萬一吃錯了怎麼辦呢?今天小編為大家整理了一下補血食療方, 一起來看看吧。

補血的食療方

紅棗百合粥

紅棗本身就是補血的好東西, 百合則是滋養女性身體的好食材, 紅棗百合粥集合了二者的優勢, 將香甜、清爽的甜蜜口感發揮到極致,

毫不誇張地說, 這是一款讓你越吃越愛吃的溫補粥, 也是最能體現補血精髓和養生文化的美容粥, 適合每天食用, 非常健康。

生薑紅糖湯

女性由於體寒、月經不調等導致的貧血、身體虧損問題, 一定要試一試生薑紅糖湯, 因為, 生薑能拔除體內寒濕, 紅糖可以補血養胃, 尤其是在寒冷的秋冬天, 喝一杯生薑紅糖湯, 面色也會瞬間變得溫暖、粉嫩, 值得一試呢。

糯米紅豆粥

糯米和紅豆是補血的完美搭檔, 尤其對於素食主義者來說再合適不過了。

人們可以在煮粥的同時放入紅糖調味, 半個小時後, 一碗熱氣騰騰又香甜的糯米粥就出爐了, 這款粥不僅好喝, 在調理氣血、溫性潤肺方面的效果也不同小覷。

蘋果

蘋果不愧為水果中富鐵之王,

大家都知道, 蘋果切開後不久就會出現“鏽斑”, 這是因為蘋果中的鐵元素被氧氣迅速氧化所致。 因此蘋果洗乾淨後, 不建議榨汁或切盤, 最好直接剝皮後食用, 如果是有機蘋果, 洗乾淨後, 可以連皮一起吃, 這樣營養保留更全面, 補血效果也更佳。

炒豬肝

豬肝含有豐富的鐵元素, 是民間最常見的補血食材, 豬肝肉質鮮嫩, 味道鮮美, 非常適合做一道炒菜, 在鍋中加入蔥薑蒜和一些洋蔥煸炒出香味後, 就可以將切成小塊的豬肝放入, 大火翻炒3-5分鐘後, 即可出鍋享用, 值得注意的是, 豬肝建議一周吃一次, 否則可能會造成消化不良。

除此之外, 還有哪些食療方呢?

1、當歸紅棗煲排骨

原料:排骨, 枸杞, 紅棗, 當歸,

蔥, 薑片。

烹飪要點:排骨用水洗淨, 放入沙鍋, 加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、薑片, 大火燒開, 小火燉至肉爛, 放入鹽等調味品即可。

營養解讀:枸杞可補腎生精, 明目安神, 當歸可補血、活血、養血。 冬日寒冷, 服用此方既補益虛損又保證蛋白質的攝入。

2、黑糯米補血粥

原料:黑糯米, 桂圓, 紅棗, 山藥, 紅糖適量。

烹飪要點:桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中, 加水至3000毫升左右, 熬粥, 服用前放入適量紅塘。

營養解讀:黑糯米可補腎, 桂圓、紅棗可補血, 山藥可健脾益氣, 此粥是一款益氣養血的佳品, 而且操作簡單, 便於推廣。

3、龍眼肉絲粥

原料:龍眼肉, 豬瘦肉, 大棗, 大米, 薑絲, 米酒。

烹飪要點:將豬瘦肉切絲, 大棗洗淨去核, 大米淘淨, 放入鍋內加水適量, 放入薑絲、米酒共煮;粥五成熟時加入豬肉絲,

再煮至粥熟即成。

營養解讀:龍眼可補心健脾、養血安神, 大棗可滋養肝血。 此粥適用於久病體虛、消瘦、頭暈目眩等症狀者。

4、烏雞補血湯

原料:烏雞, 當歸, 熟地, 白芍, 知母, 地骨皮。

烹飪要點:將烏雞宰殺, 去毛和內臟, 洗淨;將洗淨的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內, 放入鍋加水適量, 用大火煮沸後轉用小火慢燉至雞肉熟爛, 加入鹽調味即可。

營養解讀:喝湯吃肉, 常食可補益氣血, 並可用於氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等症的輔助食療。

5、雙紅南瓜湯

原料:南瓜500克, 紅棗10克, 紅糖適量, 清水2000毫升。

做法:南瓜削去表皮挖瓤, 洗淨, 切滾刀塊兒。 紅棗洗淨, 去核。 將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,

加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效:這款雙紅南瓜湯是非常不錯的補氣血食物。 首先, 不管是紅糖還是紅棗, 都是女性補氣血時經常會使用的食物, 而且也確實能夠幫助我們暖胃補血。 其次南瓜中含有豐富的維生素, 對於女性補充氣血也非常有益。 常吃這款食譜, 不僅能補充氣血, 還能改善肌膚狀況哦!

6、花生杜仲牛尾湯

原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生薑3片。

做法:花生洗淨, 浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水, 慢火炒幹;牛尾買時請售者代處理乾淨, 洗淨後放滾水中煮沸10分鐘, 再洗淨。 一起與生薑放進瓦煲內, 加入清水3000毫升(約12碗水), 武火煲沸後改為文火煲約3個小時, 調入適量食鹽和生油便可。 此量可供3~4人用。

功效:補血、益腎、強筋骨。

結語:以上就是小編為大家介紹的關於補血食療方,通過上文的介紹,相信大家已經知道了補血的食物有哪些,知道了吃什麼補血,通過這些食療補血確實是很好的一件事,在享受美味的同時又能補血,多好。

結語:以上就是小編為大家介紹的關於補血食療方,通過上文的介紹,相信大家已經知道了補血的食物有哪些,知道了吃什麼補血,通過這些食療補血確實是很好的一件事,在享受美味的同時又能補血,多好。

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