1綠葉蔬菜
綠色蔬菜中含有豐富的鎂元素， 可以説明抵禦糖尿病。 每天食用適量的菠菜、甘藍、西蘭花， 長葉萵苣等可以幫助將患糖尿病的風險降低14%。
2優酪乳
乳製品中豐富的鈣可以幫助提高胰島素水準。 優酪乳中的益生菌也可以幫助控制血糖水準。 需要注意的是， 優酪乳要選擇含糖量在10%以下的。
3核桃
美國一項針對140000名女性的研究結果顯示， 每兩周食用28克核桃， 堅持八周的人， 與那些從來不吃核桃的人相比， 患二型糖尿病的風險會降低24%。
4全穀物食品
研究顯示， 每天三次食用適量全穀物食品，
5咖啡
專家們相信， 咖啡中的植物素而不是咖啡因會提供幫助。 2006年美國的一項大型研究發現， 每天喝幾杯咖啡也可以預防糖尿病。
6酒
研究表明， 每天喝太多的酒或者一點酒不沾都會升高患糖尿病的風險。 適量飲酒則有助於預防糖尿病。
7藍莓、葡萄和蘋果
雖然水果經常會因為含糖量高而不被看好， 但是研究發現， 藍莓、葡萄和蘋果中存在有助於控制血糖水準的物質。 藍莓可以將預防糖尿病的能力提高26%， 而其他水果只有2%。
8魚類和橄欖油
地中海式飲食涵蓋了更多的橄欖油和油性魚類， 比如鮭魚， 沙丁魚和馬鮫魚， 這些都有助於預防糖尿病，
9雞肉
相比起紅肉， 白肉是一個更好的選擇。 如果每天都吃紅肉， 患糖尿病的風險會提高20%。
