【導讀】雞蛋湯怎麼做好喝?日常生活中雞蛋是最常見的食材, 炒雞蛋, 雞蛋湯都是家常菜, 但是雞蛋湯要怎麼做才會更好喝更營養呢?每個人喜歡的口味都不一樣, 今天小編就給大家介紹幾款不同口味的雞蛋湯做法, 快來看一看吧。
加一物讓雞蛋湯變好喝
方法一
材料:黃瓜150克, 雞蛋2個, 胡蘿蔔少許, 鹽1/2茶匙(3克), 油1茶匙(5ml)。
做法:黃瓜切成片, 雞蛋打散在碗中。
將切片的黃瓜再切成段, 雞蛋攪拌好備用。 鍋中放少許油和適量的水, 水開後, 倒入黃瓜片。 水再次開後, 倒入打散的雞蛋。 最後放幾片胡蘿蔔片點綴, 放適量的鹽即可。
方法二
材料:平菇, 雞蛋, 小青菜, 鹽。
做法:將鮮平菇洗淨, 撕成薄片, 在沸水中略燙一下, 撈出待用;將雞蛋磕入碗中, 加料酒、少許鹽攪勻。 小青菜洗淨。 炒鍋置旺火上, 倒約2湯匙油燒熱, 下青菜煸炒幾下。 放入平菇, 倒入適量水、加鹽燒開。 然後倒入雞蛋液, 再燒開即成。
方法三
材料:紅薯葉、雞蛋、蔥、蒜。
做法:紅薯葉洗淨, 幾刀切成大塊。 鍋底放油, 下蔥花炒至出香味, 下入紅薯葉翻炒幾下, 加水大火燒開。 湯中加鹽。 雞蛋打散, 待湯燒開, 將雞蛋液慢慢一點點下入湯中, 使湯隨倒隨開。 下入蒜末, 攪勻後, 關火加味精出鍋。
方法四
材料:紫菜幹10克, 雞蛋1個, 料酒、鹽和雞湯各適量。
做法:將紫菜清水浸泡一下洗淨。
方法五
主料:雞蛋50克, 番茄100克。
輔料:菠菜200克。
調料:植物油50克, 大蔥5克, 鹽3克, 味精1克。
做法:雞蛋磕入碗中放入精鹽, 打散入熱油鍋中煎至兩面發泡。 用鍋鏟切成幾塊, 倒入高湯煮開。 把用開水燙過的番茄去皮、籽、蒂, 切片。 菠菜切段與番茄放入蛋湯內略煮起鍋。
結語:以上就是小編為您介紹的雞蛋湯怎麼做好喝, 你們都學會了吧。 這對於喜歡喝雞蛋湯的人來說, 真的是極好的。 看了上面說的雞蛋的做法大全以及番茄雞蛋湯的做法,
誰應該閱讀《加一物讓雞蛋湯變好喝》?答案是:幾乎所有人都應該閱讀《加一物讓雞蛋湯變好喝》是當代的熱點話題, 提供了許多實用的養生指南, 通過閱讀《加一物讓雞蛋湯變好喝》不僅能夠瞭解健康的秘密, 進而掌握自己的命運, 擁有健康美麗的人生。