民以食為天， 人活著就得吃東西。 但只有合理科學的膳食， 才能促進健康， 反之， 飲食不當， 則會給身體造成傷害。 以下幾種食物不宜多吃。
【臭豆腐】臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染， 同時含有大量揮發性鹽基氮及硫化氫等， 這些都是蛋白質分解的腐敗物質， 多食對人體有害。
【松花蛋】製作松花蛋需要用一定量的鉛， 多食可引起鉛中毒， 還會造成缺鈣。
【味精】每人每天味精攝入不應超過6毫克， 過多攝入會使血液中谷氨酸的含量升高， 限制了必需的鈣和鎂的利用， 可造成短時期頭痛、噁心等症狀，
【速食麵】速食麵中含有的食品色素與防腐劑等， 常吃對身體不利。
【豬肝】1000克豬肝含有膽固醇高達400毫克以上， 而膽固醇攝入量太多會致動脈硬化， 並加重心血管疾病。
【烤牛羊肉】牛羊肉在熏烤過程中會產生如苯並芘這樣的有害物質， 這是誘發癌症的物質。
【醃菜】醃菜如醃制得不好， 會含有致癌物質亞硝酸胺。
【油條】油條中的明礬是含鋁的無機物， 天天吃油條， 鋁就很難由腎臟排出， 從而對大腦及神經細胞產生毒害， 甚至引發老年性癡呆症。
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