二、三高人群吃什麼食物好
三、三高人群飲食注意事項
三高人群吃什麼水果好
三高指高血壓、高血脂、高血糖。 很多時候是不良的飲食習慣導致了三高,因此想要改善三高問題還需要從飲食方面著手。 那麼三高人群吃什麼水果好呢?下面一起去瞭解一下。
1、蘋果
蘋果味酸甜,可解暑開胃。 蘋果中還含有很多種能降血壓、降血脂、抑制血小板聚集、防止動脈硬化、減少血管栓塞傾向的物質,還能防止因心肌缺血、缺氧而引起的心力衰竭,能軟化血管,使血脈暢通。
2、香蕉
香蕉味甘甜,具有清腸、消炎、降壓的作用,能防止人體內 膽固醇沉積,有效地降低血壓血脂,保持動脈暢通。
3、柑橘
柑橘含有豐富的維生素C 、維生素P ,味甘酸,能開胃順氣,生津止渴,還可以起到降血壓、血脂,防止膽固醇在體內沉積的作用,它還能對心血管起到很好的保護作用。
4、山楂
山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分,具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。 另外,還含有山楂酸、檸檬酸,均有顯著的降血脂功效,只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適,須酌情慎用。
5、荔枝
荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。 荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液迴圈,降低膽固醇和甘油三酯以及血壓等。
6、獼猴桃
獼猴桃果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物質的產生,對高血壓有預防和輔助治療作用。
三高人群吃什麼食物好
1、玉米
玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等,還富含膳食纖維。 常食玉米油,可降低膽固醇並軟化血管。 煮玉米,是最簡單的做法。
2、燕麥
燕麥能夠降低膽固醇和降低血脂,這是因為其富含膳食纖維,尤其可貴的是,這種可溶性的纖維,是在在其他穀物中找不到的。
3、銀耳
銀耳滋而不膩,為滋補良藥,其富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。 銀耳多糖屬植物多糖,有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。
4、洋蔥
洋蔥含有兩類營養物質,分別是環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。 外國人特別愛吃洋蔥,他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。
5、山藥
山藥有“神仙之食”的美譽,其含有的黏液蛋白對於預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化有積極作用。
6、海藻
海藻素有“海洋蔬菜”的美譽,其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。 藻類含有植物多糖等植物化學物質,具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。 海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。
7、芹菜
芹菜含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。
三高人群飲食注意事項
1、不適宜吃精糧、動物內臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、甘薯、藕、澱粉、荸薺等。
2、烹飪方式最好是清燉、水煮,涼拌等,不可太鹹,食鹽攝入量6克以下為宜。
3、忌辛辣;戒煙限酒。
