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糖尿病患者能吃蛋糕嗎

糖尿病患者能吃蛋糕

糖尿病是一種由於高血糖一起的一種生理失調的一種疾病, 被人們俗稱“富貴病”, 大部分是由日常過多食用含糖量高的食物引起的, 糖尿病人很痛苦, 需要忌口的東西很多, 隨著生活水準的提高, 糖尿病人的數量也在逐年升高。 所以患者一定要注意自己的飲食健康, 避免病情的加重。

蛋糕含脂肪糖類很多, 經常吃的話很容易會感覺到不餓, 到了吃飯的時候就沒胃口, 長期這樣會影響人體對其他營養物質和微量元素的攝入。 蛋糕的營養成分太單一, 高能量, 卻沒有太多營養價值。

不能因為味道好而忽視營養問題。 能量還是應該靠一日三餐的主食提供, 而人體每天都需要一定量的蛋白質, 維生素和微量元素攝入, 這些都是維持健康不可缺少的。

蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等, 含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質, 食用方便, 是人們最常食用的糕點之一。 一般人群均可食用, 糖尿病患者禁食。

糖尿病患者如果一定要吃, 務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕, 並且少量食用。

糖尿病患者什麼東西不能吃

花生和瓜子不要吃

花生和瓜子是一種高熱量、高脂肪的食品, 比如花生、瓜子和核桃, 所含的熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍, 大量食用肯定不利於體重的保持和血脂的控制,

間接地影響血糖和血壓的控制。

甜品要忌口

甜品基本不碰、米飯不能吃飽, 水果不能吃多。 禁止吃甜食和許多種水果, 因為葡萄糖、蔗糖, 消化吸收快, 食用後將使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物, 如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒。

千萬要禁酒

酒的性質及其對糖代謝的影響飲酒是一些人的嗜好。 有相當比例的糖尿病患者有飲酒習慣, 由此對糖尿病的控制及併發症的發生和發展帶來一定的影響。 因此, 糖尿病患者最好不飲酒, 如欲飲只能少量飲用酒精濃度低的啤酒、果酒, 並且避免空腹飲用。

含糖食物絕對不要碰

主要是指含大量簡單糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物, 因為含有大量的糖分,

直接影響血糖, 對病情非常不利。 如, 白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、各種果汁、甜飲料、霜淇淋、甜餅乾、蛋糕、果醬、甜麵包以及糖制的各種糕點等。

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