糖尿病是一種由於高血糖一起的一種生理失調的一種疾病, 被人們俗稱“富貴病”, 大部分是由日常過多食用含糖量高的食物引起的, 糖尿病人很痛苦, 需要忌口的東西很多, 隨著生活水準的提高, 糖尿病人的數量也在逐年升高。 所以患者一定要注意自己的飲食健康, 避免病情的加重。
蛋糕含脂肪糖類很多, 經常吃的話很容易會感覺到不餓, 到了吃飯的時候就沒胃口, 長期這樣會影響人體對其他營養物質和微量元素的攝入。 蛋糕的營養成分太單一, 高能量, 卻沒有太多營養價值。
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等, 含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質, 食用方便, 是人們最常食用的糕點之一。 一般人群均可食用, 糖尿病患者禁食。
糖尿病患者如果一定要吃, 務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕, 並且少量食用。
糖尿病患者什麼東西不能吃
花生和瓜子不要吃
花生和瓜子是一種高熱量、高脂肪的食品, 比如花生、瓜子和核桃, 所含的熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍, 大量食用肯定不利於體重的保持和血脂的控制,
甜品要忌口
甜品基本不碰、米飯不能吃飽, 水果不能吃多。 禁止吃甜食和許多種水果, 因為葡萄糖、蔗糖, 消化吸收快, 食用後將使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物, 如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒。
千萬要禁酒
酒的性質及其對糖代謝的影響飲酒是一些人的嗜好。 有相當比例的糖尿病患者有飲酒習慣, 由此對糖尿病的控制及併發症的發生和發展帶來一定的影響。 因此, 糖尿病患者最好不飲酒, 如欲飲只能少量飲用酒精濃度低的啤酒、果酒, 並且避免空腹飲用。
含糖食物絕對不要碰
主要是指含大量簡單糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物, 因為含有大量的糖分,