老年朋友一旦患上了疾病要治療起來是相當麻煩的， 所以我們一直都強調了預防疾病的重要性， 那麼一旦患病我們就要注意治療和護理， 護理老年人是需要非常細心的， 在飲食的護理上面我們還需要瞭解一些疾病的知識和食療的方子， 例如老年人肝性腦病吃什麼好。
老年人肝性腦病吃什麼好呢， 這個問題我們要先瞭解什麼是老年人肝性腦病以及老年人肝性腦病可以採用何種食療的方式治療， 只有瞭解了這些， 我們就能找到適合老年人肝性腦病患者的食物。
適宜食物：
1、對能進食者供給碳水化合物的食物可選葡萄糖、米湯、藕粉、果汁、果醬、果凍等，
2、肝昏迷前驅期， 宜選用易消化的低蛋白、低脂肪、低鹽、高碳水化合物的半流質飲食或流質飲食， 已有昏迷者， 可用鼻飼流食。
3、肝昏迷少渣半流質飲食：能量(1600kcal)， 蛋白質30g, 脂肪30g， 碳水化物300~320g， 食鹽1~2g， 銅3mg， 鋅15mg。 微量元素不足者可應用相應的營養素補充劑補充。
4、肝昏迷鼻飼流質飲食：能量5.9~(1400~1500kcal)， 蛋白質20g， 脂肪30g， 碳水化合物280g， 食鹽1~2g， 銅3mg， 鋅15mg。
不適宜食物：肉類、蛋類等蛋白質產氨較多， 不宜供給。
食療：1.舒肝理氣、健脾養胃食療方：雞內金10克， 生山楂9克， 茯苓10克， 薏米10克。 每日一副， 煎熬後， 分4次口服， 療程2個月。
2.活血養陰、補腎益肝食療方：桑葚10克， 麥冬10克， 沙參9克， 紫河車9克， 圓肉6克。 每日一副， 煎熬後， 分4次口服， 療程2個月。
上文我們強調了疾病預防的重要性， 我們也介紹了如何護理疾病以及護理疾病的重要性， 上文介紹了一種疾病就是老年人肝性腦病， 我們知道老年人肝性腦病的患者需要飲食的護理， 上文也介紹了老年人肝性腦病吃什麼好。
