廚房可謂算是每個家庭的核心重地， 而這廚房裡的衛生更是關係著家人的餐桌是否健康不容忽視的問題。 很多時候看似窗明几淨的廚房卻暗藏著危害健康的“殺手”。 廚房內溫度高， 濕度大， 為細菌等微生物的衍生提供了很好的溫床， 因此我們必須加大“排查”力度， 增加廚房健康意識， 養成良好的入廚習慣那是相當的重要。
“廚房殺手”之抹布
抹布是廚房的清潔重點， 因為抹布是攜帶細菌的常客， 經常是攜帶和窩藏細菌的“要犯”。 擦拭餐桌和檯面用的抹布通常都非常的油膩， 難以清洗乾淨， 一般家庭對於這樣油乎乎的抹布也沒有很好的存放位置，
“圍剿攻略”--暴曬消毒法
面對這樣的問題， 解決起來一點都不難， 要在每次用完之後， 一定將洗碗布、擦桌布清洗乾淨並且完全曬乾， 當然最好是在陽光下晾乾， 因為紫外線是天然的“殺菌劑”(趕上霧霾天了， 也要懸掛於通風處)。 此外抹布要勤換， 如果做不到每週更換的話， 也要做到使用時間切勿超過一個月。
“廚房殺手”之碗筷
看到這， 有的朋友會疑惑了， 說這碗筷怎麼還威脅健康了呢?多數家庭裡的生活習慣就是把洗乾淨的盤碗一股腦地放入碗櫃裡，
“圍剿攻略”--通風除菌法
居家廚房裡對於存放碗筷， 可以選擇瀝水架， 既經濟又方便， 放在水池上邊， 將清洗後的盤碗扣放在上邊就可以自動瀝幹水分， 並且保持良好的通風環境。
“廚房殺手”之水槽
我們很多朋友會認為馬桶是最容易藏汙納垢的地方， 而我們廚房中的水槽卻會被我們忽略。 其實水槽藏汙納垢的“能力”更強。 因為水槽內經常會有殘留的菜渣或清洗肉製品殘留的油脂。 而這樣都是細菌的最愛。
“圍剿攻略”--“以柔克剛”法
大多數家庭的水槽都是不銹鋼或是陶瓷的， 清潔水槽應該選擇柔軟的清潔布蘸上清潔劑擦拭， 水龍頭和水槽的轉角比較難清洗， 可以選擇用廢棄的牙刷就可以輕鬆搞定。 最好不要用鋼絲球之類的粗糙的清潔用品去擦拭水槽， 以免破壞水槽的表面。 如果發現水龍頭上殘留的硬水沉積物， 可以選擇檸檬片向著水龍頭用力的按壓並轉動幾次， 便可以輕鬆消除。
聊到這， 我想很多朋友會說， 哎呀!還真的中招了， 趕緊去大掃除下家裡的廚房!當然除了我上述講到的一些危害到我們健康的”廚房殺手“外， 像我們常用的菜板、以及一些廚房死角等其實都是需要我們時刻做好出擊， 消滅細菌於無形，
