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健康養生!午餐多吃素食提防犯困

很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物, 如饅頭、米飯、豬肉, 或者炸薯條、漢堡包、炸雞等速食食品。 上班後, 往往無精打采。 其實犯困並不是睡眠缺乏, 而是與人們所吃的高脂、高糖食物有關。 快點跟和小編去看看吧!

它們會刺激胰島素和膽汁分泌, 使人體內臟不堪重負, 並降低血液帶氧能力, 導致腦部含氧量降低, 讓人容易疲倦。

要想下午不犯困, 最好多吃點素的。 由蛋白質和蔬菜組成的午餐, 如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸, 對大腦保持敏銳的思維及大腦清醒程度起決定性作用;而綠色高纖維蔬菜,

如白菜、韭菜、菠菜等, 可確保腦細胞獲得充足的氧氣, 讓人整個下午精神抖擻。 在主食方面, 最好選擇綠豆飯或全麥麵包。 此外, 土豆中澱粉含量較高, 午飯最好別吃, 晚上吃有助於睡眠。

微微健康網小編溫馨提醒您:工作間隙吃些鳳梨、橘子、檸檬等含大量維生素的水果, 也可以消除神經系統疲勞, 使人精力充沛。

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