夏季這個露肉的季節， 沒有好身材怎麼行?怎麼減肥最快最有效呢?飲食減肥也是很好的方法之一， 下面跟大家分享幾款夏季減肥食譜， 美味又營養， 讓你邊吃變瘦哦!
夏季減肥餐一、雙菇涼瓜絲
此款夏季減肥餐熱量：26大卡【每100克】
營養素含量：碳水化合物4.9克、脂肪0.1克、蛋白質1克、纖維素1.4克。 原料：涼瓜(即苦瓜)150克， 香菇100克， 金針菇100克， 薑、醬油、糖、香油適量。
做法：
1、將涼瓜順絲切成細絲， 姜片切成細絲。
2、香菇浸軟切絲， 金針菇切去尾端洗乾淨。
3、油爆薑絲後， 加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽， 同炒至涼瓜絲變軟。
4、將金針菇加入同炒，
功效：香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素， 可減少脂肪吸收， 促進減肥。
夏季減肥餐二、草莓鮮果沙拉
材料：草莓若干， 蘋果一個， 香蕉一根， 優酪乳一杯， 蜂蜜適量。
做法：將草莓、蘋果洗淨切塊， 香蕉切成小段， 與優酪乳混合， 加入適量蜂蜜。
功效：此款夏季減肥餐所採用的食材草莓和蘋果中都含有大量的果膠， 可以清潔腸胃;而香蕉則具有潤腸通便的功效， 對治療便秘有輔助作用;蜂蜜和優酪乳更是排毒養顏的佳品。
夏季減肥餐三、苦瓜竹筍湯
材料：苦瓜、竹筍、薑片、蝦皮、蘿蔔苗。
做法：
1.竹筍去皮切片， 焯水， 這樣就會去澀去草酸。
2.將苦瓜洗淨去瓤， 切成小段。
3.把清水、薑片、蝦皮放進鍋裡並燒開， 再放入竹筍片煮20分鐘。
4.接著放入苦瓜煮三五分鐘， 最後放入蘿蔔苗並調味即可。
功效：苦瓜降火消脂、竹筍有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄的作用;新鮮蘿蔔苗的維生素含量很高， 人體攝入足夠的量就能起到加快新陳代謝的作用。 所以， 這款夏季減肥餐既爽口又營養， 最主要的是能起到減肥的作用。
夏季減肥餐四、四色水果飯
材料：珍珠米50克、獼猴桃、柳丁各1個、草莓5個， 木瓜半個。
做法：
1.珍珠米淘淨， 用冷水浸泡20分鐘， 放入電鍋中， 加入適量開水， 蒸熟備用。
2.柳丁、獼猴桃分別去皮， 切丁;草莓洗淨， 去蒂， 切丁。
3.木瓜去皮、瓤、子， 切丁。
4.取一大碗， 盛入米飯， 放涼後， 放入切好的水果丁拌勻， 扣在盤子中， 擠上奶油即可。
功效：此款夏季減肥餐富含有礦物質、大量果膠及纖維素，
夏季減肥餐五、拍黃瓜
原料：黃瓜、蒜泥、生抽、醋少許、糖少許、芝麻油。
做法：
1.將黃瓜反復洗滌乾淨,或者用淘米水浸泡15分鐘。
2.將黃瓜拍碎。
3.準備調味汁， 攪拌。
注意事項：
1.生吃的黃瓜最好選擇有機黃瓜,徹底洗乾淨,帶皮一起吃,營養相當豐富。
2.買不到有機的也沒關係,菜場裡的普通黃瓜也可以的。 挑選黃瓜不要選擇帶花朵的那種,不要選擇體型粗細不均勻的。 新鮮的黃瓜碧綠爽脆有一定硬度， 如果掂起來軟軟的話， 就不新鮮了。 黃瓜表面的刺不是越多越好， 但是本來有刺,而這些刺都奄掉了的， 那肯定是不新鮮的。
炎炎夏日， 本身胃口就不好，
活了這麼多年就沒享受過當瘦子的感覺!
