雖然運動是最有效的減肥方法， 但飲食也是不可忽視的一個方面哦。 你除了要學會一些夏季減肥方法以外， 還要掌握一些夏季減肥食譜， 雙管齊下才能瘦得更加輕鬆。 如果你還不知道夏季吃什麼減肥， 那就趕緊來看看小編為你介紹的夏季減肥食譜吧。
苦瓜拌海帶芽
材料：苦瓜250克， 海帶芽5克， 和風醬油1大匙， 辣椒末少許；
做法：海帶芽泡軟， 瀝幹水分;苦瓜去籽切片， 加少許鹽抓洗， 擠去多餘水分。 然後將海帶芽和苦瓜放入碗中， 加入醬油拌勻， 撒上辣椒末即可。
原理：海帶是一種健康減肥食品， 經常食用能促進新陳代謝，
胡蘿蔔煮蘑菇
材料：胡蘿蔔150克， 蘑菇50克， 黃豆30克， 西蘭花30克， 沙拉油、鹽、味精、白糖各適量；
做法：胡蘿蔔去皮切塊， 蘑菇切片， 黃豆泡發蒸熟， 西蘭花撕成小朵。 燒熱油鍋， 放入胡蘿蔔、蘑菇翻炒， 注入清湯， 用中火煮至胡蘿蔔熟爛， 然後放入黃豆、西蘭花、調入鹽、味精、白糖， 煮透即可。
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素， 以及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及膳食纖維等， 對減肥有很大的幫助。 如果你想做簡單一點的胡蘿蔔食譜， 那就直接將胡蘿蔔放進料理機中榨汁。
菠菜粥
材料：菠菜50克， 大棗50克， 粳米100克；
做法：將粳米和大棗洗淨， 加水熬成粥。 粥煮好後加入洗淨的菠菜， 再次煮沸即可。
原理：菠菜富含槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵質， 這些都是女性不可缺少的營養物質， 同時對於改善便秘、排毒、促進血液迴圈、提高新陳代謝都有顯著的效果。 另外，
番茄凍湯
材料：番茄5個， 黃瓜半根， 綠胡椒粉半杯， 洋蔥適量， 橄欖油1勺。
做法：番茄洗淨， 放入攪拌機中， 放入去籽的黃瓜、綠茶粉、洋蔥和橄欖油， 攪拌20分鐘， 然後放入冰箱裡冷藏15分鐘即可。
原理：番茄所含的熱量很低， 5個番茄的熱量才相當於一碗米飯。 另外， 番茄所含的膳食纖維有助於清腸排毒， 達到減肥排毒的效果。
榨苦瓜汁
材料：苦瓜1根；
做法：苦瓜洗淨去籽， 放入榨汁機中榨成汁即可。
原理：苦瓜能降低膽固醇和甘油三酯， 而且營養豐富， 其維生素C含量居瓜類蔬菜之首。 而且它的糖分和脂肪含量非常低， 適合減肥人士食用。 榨汁是讓苦瓜的減肥和營養物質最有效吸收的方法。