經期不能吃草莓醬其實是一種誤傳， 因為在傳統中醫裡面認為， 草莓是一種寒性的水果， 不太適合女性在經期食用， 但是這只是一種寒性水果的劃分， 適當吃一些是完全沒問題的， 而且經期身體虛弱， 吃些水果補充維生素是很有必要的。
在我們的傳統中醫裡面， 水果都是有“性情”的， 寒性涼性的水果都是不適合在經期食用， 這裡面就包括草莓、西瓜、柚子、柿子、獼猴桃、楊桃、桑葚、香蕉、芒果、梨、柑、羅漢果等， 這些水果雖然也能給身體補充營養， 但是按照寒涼水果的劃分， 似乎是不好多吃的。
不過這樣的劃分不必過於謹慎， 因為只要適當吃一些一般是沒什麼問題的， 大家也不要小題大做， 在經期只需要注意少吃刺激性和生冷的食物就行了， 像水果這樣的並不是生冷食物， 大家可以放心吃。
草莓醬的做法
相信不少人都喜歡吃香甜濃郁的草莓， 其實製成草莓醬也是別有一種風味哦， 而且草莓很容易就放壞了， 製成草莓醬可以每天取一些出來吃， 這感覺爽透了！那麼問題就來了， 你會做草莓醬嗎？不會做， 就快來看看小編是怎麼做的吧。
1、準備300克草莓洗淨， 準備白糖180克左右；
2、將草莓全部對半切開， 如果草莓比較大的話， 可以分成幾瓣；
3、將準備好的白糖倒入草莓中， 攪拌均勻後蓋上保鮮膜， 放入冰箱冰箱醃漬24小時左右；
4、將醃好的草莓取出， 倒入平底鍋中；
5、開中火慢慢炒， 一邊把草莓碾碎， 一直炒到水分蒸發了， 並且有明顯的粘稠感就可以關火了， 這時候草莓醬就做好了！
大家要記得， 做好的草莓醬應該放進密封的盒子或者瓶子中， 冷卻後放入冰箱保存， 這樣下次可以直接拿出來吃， 味道很不錯哦。
草莓醬的營養價值
草莓醬光好吃可不行， 你想知道它有哪些營養嗎？
草莓醬以草莓為主要原料， 自然有著草莓的營養成分。 草莓中含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質， 此外多種維生素也是重要的營養物質。 草莓中的維生素C成分尤為突出， 每100克草莓中就含有維生素C60毫克， 可以預防壞血病外，
草莓中的胡蘿蔔素含量也是較為豐富的， 胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質， 可以明目養肝。
草莓中豐富的果膠和膳食纖維還是促消化和通便的利器， 草莓的營養成分容易被人體消化、吸收， 多吃也不會受涼或上火， 是老少皆宜的健康食品。
草莓是鞣酸含量豐富的植物， 在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收， 具有防癌作用， 而且它對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
草莓中還含有一種叫做天冬氨酸的物質， 可以自然平和的清除體內的重金屬離子， 很適合我們飽受污染困擾的現代人。
草莓醬過期還能吃嗎
過期的草莓醬是不能吃的， 因為過期說明已經變質，
在過期的食物中， 各種菌類層出不窮， 過期食物受沙門氏菌、弧形桿菌、大腸桿菌等細菌感染， 容易引發噁心、嘔吐、腹瀉甚至呼吸、迴圈衰竭等突發性疾病， 甚至有時還會產生化學變化， 產生黃麴黴素、亞硝胺、丙烯醯胺等物質， 誘發癌變、心血管疾病甚至基因突變， 這些並不是嚇人的， 而是在過期食物中真實存在的， 建議大家不要吃過期的草莓醬， 各種過期食物都不可以吃！
