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春季精品養生食療秘方

春季養生食譜 

春季養生小常識有哪些?春季是個養生好時節, 但是也是肝火最旺盛的時期, 這個時期一不小心就會上火、口舌生瘡、口燥嘴苦、肩膀酸痛、偏頭痛等。 該怎麼辦?今天小編給大家支支招, 春季健康養生, 牢記六個“最好”, 讓你安然過春, 一起來看看吧。

最適合的蔬菜:小白菜、油麥菜

春天人們容易困倦, 所以這個時候一定要減少脂肪的攝入, 可適當增加蛋白質的攝入, 如蛋類、牛奶、魚類、豆製品、雞鴨肉等, 以增強免疫力。 多吃綠葉蔬菜, 以補充礦物質和維生素及各種抗氧化物質, 蔬菜中豐富的營養物質還能預防春困。

在蔬菜的選擇上, 以深綠色蔬菜為主, 葉菜為佳, 其營養價值較高, 同時熱量極低。

一些略帶苦味的蔬菜可以幫助人們祛火解毒, 如小白菜、油麥菜、油菜、茼蒿等。

最適合的補品:大棗蜂蜜最養肝

春天是肝氣最足、肝火最旺的時候, 所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物, 如大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實等, 可以每天做粥來食用, 不僅能夠護肝健脾胃, 還能夠補氣血、預防春困。

最適合的口味:省酸增甘

初春陽氣初發, 在飲食上應該注意減酸增甘。 陰虛內熱之人, 可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等, 以消火。

最適合的水果:草莓

春季草莓開始上市, 草莓中含有較多的維生素C, 鐵含量也是水果中最高的,

而維生素C和鐵結合是養顏益膚的絕好搭配。

另外, 草莓屬漿果類, 這類水果對延緩大腦衰老, 增強記憶力是最有效的。 在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓, 可以頓感精神煥發, 趕走春困。

最適合的零食:堅果

堅果含有豐富的抗氧化成分和益腦成分, 每天適量補充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降、容易困倦等問題, 有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤、光澤、有彈性。

需要注意的是, 每天吃堅果的總量不要超過30克, 即杏仁、榛子10顆左右, 或葵花子一小把, 或核桃仁6顆左右。

最適合的茶飲:紅茶

北方的初春, 天氣仍然很涼, 所以建議選擇紅茶或者是烏龍茶, 晚春後可以逐漸換成綠茶。

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