實驗室通過世界上最先進的LC-MS(液質聯用儀)測試發現：蕨菜中不但含有苯草酸、蕨內醯胺、黃堿醇類化合物、橡黃素類化合物， 而且還含有歐蕨伊魯苷這種強致癌物質!
實驗資料還揭示， 這些致癌物質在蕨菜的根莖中的含量最高， 葉中次之。 其中歐蕨伊魯苷超過安全限值達到37倍， 苯草酸超限22倍。
實驗室進行蕨菜致癌的動物餵養試驗表明， 蕨菜可使大鼠誘發胃癌、腸癌、乳腺癌、膀胱癌、白血病等.
研究人員還對經過烹調加工過的蕨菜致癌試驗表明， 即使經過加工的蕨菜， 也能誘發癌症。
餐桌上又少了一道菜！100%致癌的菜！
餐桌上100%致癌的菜
烹飪加工過程，
無法破壞蕨菜中致癌物質的分子結構，
甚至還發現了另外一些可能致癌的新化合物。
相關用戶問答
-
3回答
大夫您好，我被檢查出泌乳素瘤，大小為2.5*1.7*1.4cm，之前催乳素大於150，現在吃了一個月溴隱亭，降到14了，正常值範圍。結果代表什麼？不知這個瘤子是否變小了？
一般卵巢大小、形狀因年齡而異，成人約4×3×1cm，重5～6g；絕經後逐漸萎縮，變小變硬。卵巢可分為前後兩面，上下兩緣，內外兩端。外側端靠近輸卵管傘，內側端依靠卵巢固有韌帶與子宮角相連 [詳細答案]
-
2回答
寶寶自己勿吃了一瓶成人的100丸維生素C丸，怎麼辦啊？
此種情況儘量讓孩子多喝些水，以促進代謝，並用手指刺激喉部，促其反射性嘔吐，減少吸收，必要時可以到醫院就診或洗胃。 [詳細答案]
-
-
3回答
懷孕五個月下面流血，睡了一晚上又不流血了怎麼回事啊？
你好，據你所述，懷孕後一般是不會來月經的，但是注意懷孕後有可能出血，有可能是不完全性的流產的可能，建議儘快到專業的醫院進行相關檢查，及時在醫生的指導下對症治療。 [詳細答案]
-
2回答
前幾天腿疼的厲害去醫院檢查了一下，拍了個腰部的片，全部正常，就是有點骨質增生，醫生說跟腿的關係不太大，說是神經性的疼痛，完了給配的藥，有維生素B1，三磷酸腺苷，地巴唑，氯唑沙宗，強筋松，氯諾昔康分散片
考慮是腰椎病引起的，這是可以採用按摩或是牽引來進行治療的，注意不要有過重的體力勞動，配合針灸，膏藥治療，在必要時可以微創手術進行治療的。祝你早日康復 [詳細答案]
-
1回答
懷孕38+1天肚子硬了一夜還伴著疼痛感怎麼辦
你好，現在屬於孕晚期，如果有上述情況，考慮為假性宮縮的，現在一定要注意休息，是需要自數胎動，並且是需要去醫院檢查一下，是否存在分娩的可能性，現在不可以過於勞累。 [詳細答案]
相關文章
