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哪些果蔬可以預防癌症

【導讀】哪些果蔬可以預防癌症, 癌症一直是大家很忌諱的話題, 但正是因為它的頑固和難以根治, 才需要我們多加注意, 去考慮如何預防它的發生, 所以接下來我們一起來看看哪些果蔬可以預防癌症吧。

哪些果蔬可以預防癌症

1、葡萄

葡萄具有較強的抗癌性能, 因為它含有的白藜蘆醇可以防止健康細胞癌變, 並能抑制已惡變細胞擴散。 在包括葡萄、桑樹和花生在內的七十多種植物中都發現了白藜蘆醇, 不過, 以葡萄以及葡萄製品中的白藜蘆醇含量最高。 所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜蘆醇,

含量最高的是紅葡萄酒, 因此經常飲用紅葡萄酒有一定的防癌作用。

哪些果蔬可以預防癌症

2、芒果

科學研究發現, 女性多食芒果, 有預防乳腺癌的作用。 研究人員對芒果中的多酚進行了研究, 特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌症的預防和抑制有關)。 丹寧酸是種多酚, 帶有苦味, 葡萄籽和茶葉中含有這種成分。 研究發現, 細胞分裂週期因多酚而被打破。 這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。

3、柑橘

柑橘類水果如橘子、柚子、柳丁、檸檬、金橘等, 都富含維生素c,可防止亞硝胺生成, 適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。

存在于天然食品中的鈣可以預防大腸癌, 而最好的補充鈣的天然食品之一是柚子,

每100克柚子含鈣達519毫克, 所以經常食用柚子可預防大腸癌的發生。 柚子還可以作為癌症患者放療前的預防保護性食品。 科學家還發現, 柚皮本身有和人參一樣強的抗癌活性, 對子宮頸癌細胞的抑制率, 在體外試驗中高達70%-90%.


哪些果蔬可以預防癌症

4、山楂

常用於開胃消食、降低血脂。 它能活血化淤, 化滯消積, 抑制癌細胞生長, 同時富含維生素c,適宜消化道和女性生殖系統癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。

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