長壽老人打死都不會吃的是它

要想活得久 此物吃不得

你知道嗎?惡性腫瘤不是一蹴而就的， 需要一個過程， 其中主要包括生活環境、自身免疫力、代謝功能等等一系列的因素， 當然， 飲食也是位列其中。 “衣食住行”， 吃喝打頭陣， 吃也是許多人一直都在關注的話題， “病從口入”， 也是被人忌憚， 為大家介紹3類食物， 小心吃多了患癌風險大， 得不償失。

1燒烤食品

燒烤， 活躍在最近幾年， 也是人人都愛的美食。 雖然各種新聞都在大肆抨擊它的危害性， 卻並不妨礙它成為各大夜宵的“頭牌”。

從科學上來說， 烤肉油脂含多種致癌物。 明火燒烤時， 烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上，

同時會產生一種致癌物質——多環芳烴， 包括苯並芘、四甲苯等400多種， 這些化合物具有很強的致癌作用。 這些致癌化合物有些通過烤肉進入人體消化道， 有些通過烤肉的油煙進入人的呼吸道， 這些致癌物質在體內蓄積後， 能誘發胃癌、腸癌、乳腺癌、結腸癌等。 有相關資料表明， 常吃燒烤的女性患乳腺癌的幾率要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。

2膨化食品

市面上的膨化食品， 種類繁多， 魚目混雜， 偏偏又是大眾特別喜歡的食物。 像一些肥胖的人、或者是偏“宅”的人， 大多喜歡吃膨化食品， 可你知道嗎?多吃也極易導致重金屬超標。 爆米花可能是人們吃得最早的膨化食品， 還記得小時候鄉村小路上叫賣的爆米花麼?那可能是比較原始的工藝了。

但是， 卻沒多少人知道， 高溫密閉的鉛罐做出的爆米花， 出鍋後會含有很多鉛。

膨化食品含有重金屬， 一是加工這類食品往往要加入膨松劑之類的添加劑;二是食品在加工過程當中是通過金屬管道的， 金屬管道裡通常會有鉛、錫合金。 在高溫下， 這些鉛容易汽化， 汽化後的鉛就會污染膨化的食品。

經常吃膨化食品對兒童的傷害很大， 鉛會慢慢積蓄於血液和骨骼中， 很難被代謝出來;當有害重金屬累積到一定量的時候， 就會對人體的神經、消化、造血等系統造成明顯損害， 尤其會導致認知障礙或思維能力下降。

不法商家， 尤其以小作坊居多， 為了追求口感， 有些膨化食品會在表面加上氫化油脂，

烘焙的時間越長、溫度越高， 產生的反式脂肪酸就會越多。 反式脂肪酸可對人體產生危害， 最終可導致肥胖症、心腦血管疾病、糖尿病、支氣管哮喘、變態反應性鼻炎、部分惡性腫瘤、癡呆症等的發生率增高。

3油炸食品

這本是小朋友的最愛， 現在也深受女孩子們的喜歡， 這或許是吃貨的“入門級”食物， 吃多了， 或許讓你生病， 頭腦不靈光。

用於油炸食品的油使用次數多了， 會成為我們俗稱的“千滾油”。 千滾油中包含大量的反式脂肪酸， 會對人體造成很大危害。 如脂肪肝、高血壓、膽囊炎、胃病、糖尿病、肥胖， 甚至可能增加患心腦血管病和多種癌症的危險。

油條是很多人愛吃的早餐， 但為了追求口感， 有不法經營者會在油條里加上含硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨的膨松劑。

如果吃了太多含有這種膨松劑的食物， 最容易損害腦組織， 可能導致老年性癡呆症的發生。

這物竟能讓人長壽

1蘋果

據說慈禧每天晚上睡覺之前都會聞一聞蘋果的味道， 這樣才能睡的安穩， 如果我們仔細觀察慈禧的畫像， 不難發現她畫像的兩側都有用蘋果堆放的果盤。

蘋果香氣的中含有12類， 136種物質， 這些物質通過人的嗅覺可以安撫興奮的中樞神經， 傳遞出寧靜安詳的資訊， 説明睡眠。 如果在外休息， 水果還可以加速人對陌生環境的熟悉， 增加安全感， 更容易入睡。

另外， 有科學家發現蘋果香氣可以刺激大腦邊緣的神經系統， 容分散人的注意力， 是頭部和頸部的肌肉放鬆，

緩解偏頭痛。 在床頭放的蘋果不僅限於聞， 還可以吃。 中醫認為蘋果性甘， 能夠生津潤肺， 養血安眠和醒酒。 在《醫林纂要》中就提到蘋果能“止渴， 除煩， 去瘀。 ”

現代研究發現蘋果富含豐富的營養和礦物質， 其中磷元素和鐵元素等， 容易被腸壁吸收， 可以補腦養血， 凝神安眠。 由於蘋果含水量達到85%， 並且屬於低卡路里的食物， 所有晚上吃它， 不必擔心肥胖， 又因為它可健脾胃， 也很難引起消化不良。 但是不能過量的吃， 吃多太飽也不宜於睡眠。

2橘子

床頭放幾個橘子也可用柳丁， 但是晚上食用柳丁剝皮不方便。 中醫中認為橘子的香氣可以化濕、醒脾、開竅。 睡覺時聞橘子的香味具有安心凝氣的作用， 常用於安撫沮喪和焦慮。 只有心中不憂慮，心裡平靜才能夠很好地入睡，並且少夢。

床頭放的橘子也可以用於夜晚的食用，橘子是既是水果也是中藥，具有理氣、除燥、利濕、化痰止咳的作用。一般肺不好，晚上容易因為咳嗽，胸悶而睡不著的人，可以吃幾瓣橘子，解渴去肺熱，還可以治療咳嗽。常吃橘子還可以強健支氣管，補充體內津液，治療老慢支和老年的咳嗽。同時由於橘子入胃經具有開胃理氣的作用，一般不必擔心橘子吃多造成消化不良，而且橘子還可以治療慢性胃病。所以，床頭放橘子是肺熱，肺弱一類人最佳的選擇，安眠又養肺。

3柚子

柚子個頭比較大，而且完整一個的柚子不容易釋放出氣味，最好選擇放柚子皮。柚子釋放出來的氣味可以去除空氣中的異味，比空氣清新劑健康。如果出門住旅館，床頭放一瓣柚子皮，會改善環境，容易入睡。

總結：總體而言，燒烤、油炸、膨化食品，這三類食物雖已普遍存在，也的確擁有一大批的粉絲。但是，它們帶給我們人類的危害還是不可小覷的，我們不僅要吃，還要吃出健康，要與癌症說拜拜!

只有心中不憂慮，心裡平靜才能夠很好地入睡，並且少夢。

床頭放的橘子也可以用於夜晚的食用，橘子是既是水果也是中藥，具有理氣、除燥、利濕、化痰止咳的作用。一般肺不好，晚上容易因為咳嗽，胸悶而睡不著的人，可以吃幾瓣橘子，解渴去肺熱，還可以治療咳嗽。常吃橘子還可以強健支氣管，補充體內津液，治療老慢支和老年的咳嗽。同時由於橘子入胃經具有開胃理氣的作用，一般不必擔心橘子吃多造成消化不良，而且橘子還可以治療慢性胃病。所以，床頭放橘子是肺熱，肺弱一類人最佳的選擇，安眠又養肺。

3柚子

柚子個頭比較大，而且完整一個的柚子不容易釋放出氣味，最好選擇放柚子皮。柚子釋放出來的氣味可以去除空氣中的異味，比空氣清新劑健康。如果出門住旅館，床頭放一瓣柚子皮，會改善環境，容易入睡。

總結：總體而言，燒烤、油炸、膨化食品，這三類食物雖已普遍存在，也的確擁有一大批的粉絲。但是，它們帶給我們人類的危害還是不可小覷的，我們不僅要吃，還要吃出健康，要與癌症說拜拜!