說起來吃魚大家會如數家珍一樣， 說出各種各樣的魚， 說起吃有毒的魚， 可能大家的第一反應會是河豚， 但是今天小編給大家介紹的是一種有微毒卻能治病的魚， 來看看是什麼魚吧！
黃顙魚， 又稱昂刺魚、昂牛、汪丫魚、黃臘丁。 喜歡吃魚或者喜歡釣魚的人應該都認識它。 雖然長得很醜， 雖然一不小心會被它紮破手， 但肉質非常鮮美。 無論紅燒還是煲湯， 都是一道不錯的菜。 其實， 除了好吃， 黃顙魚的功效也很不一般。
營養成分：黃顙魚可食用部分占到了52%， 每100g可食用部分含：71.6水分（克），
1、適量吃一些， 能夠利尿消水腫， 對脾胃有益。
2、能夠提高免疫力， 維持血壓正常。
3、肝硬化腹水、腎炎水腫、腳氣水腫以及營養不良性水腫的人適宜吃一些；小孩子痘疹初期適宜吃一些。
4、此外， 據中醫相關典籍中記載， 黃顙魚皮膚分泌出來的粘液和黃顙魚的頰骨均有一定的藥用價值。
多吃昂刺魚還有以下幾點食療價值1、養胃：暖胃， 治療胃寒症。
2、緩衝貧血， 有利於生長發育。
3、通乳生乳：有補氣血、生乳作用， 對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。
4、清熱除火：味苦， 能清心瀉火， 清熱除煩， 能夠消除血液中的熱毒。
5、化痰止咳：適宜多痰， 痰粘稠， 咳嗽等症狀。
6、富含銅， 銅是人體健康不可缺少的微量營養素， 對於血液、中樞神經和免疫系統， 頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
7、增強神經肌肉興奮性。
8、昂刺魚魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素， 有滋補健胃止嗽下氣的功效。 但是昂刺魚儘量不要和番茄放在一起吃， 因為番茄本身含有大量的維生素C， 兩者相克， 過量食用可能會中毒。 昂刺魚攻補兼施， 對脾虛而腫滿甚者尤其適宜。 但是昂刺魚為“發物”食品， 故有痼疾宿病之人， 諸如支氣管哮喘， 淋巴結核， 癌腫， 紅斑狼瘡以及頑固瘙癢性皮膚病者都應忌食或謹慎食用。
至於怎麼吃， 一般魚的吃法， 都可以運用到黃顙魚身上。 建議還是以清淡的做法為主， 這樣既能保證黃顙魚的原汁原味， 營養也能最大限度的保留。
