女人骨質疏鬆常見於絕經後婦女和老年人， 不過近年來有研究表明年輕人也成為了骨質疏鬆的強大後備軍。 患上骨質疏鬆後在飲食上吃什麼食物最好呢?
1、芝麻
芝麻是老年人常選的一類保健品， 也是補鈣的來源， 芝麻醬的含鈣量很高。 吃面或拌菜時加點芝麻醬， 也有補鈣的功效。 有資料顯示， 黑芝麻比白芝麻的補鈣效果更好。 人體對鈣的吸收困難， 因此補鈣需要長期堅持。
2、白菜
補鈣不一定要選用牛奶、豆製品等， 有些蔬菜的含鈣量也是很高的， 在預防骨質疏鬆方面也都很有益。 例如烹調過的白菜所含的鈣比牛奶的還要多。
3、牛奶
牛奶是人們獲得鈣的最常見來源， 一杯牛奶就可輕鬆補足人體一天所需鈣的三分之一。 牛奶的含鈣量非常高， 每升牛奶中就含有1000毫克左右的鈣， 且牛乳中的鈣較易被人體吸收利用。
4、海帶及蝦皮
還帶含有豐富的礦物質， 其中每100克海帶中就有1100毫克的鈣， 此外， 海帶所含的褐藻酸鈉鹽可預防白血病和骨癌。 蝦皮的營養極為豐富， 且嫵媚價廉， 也是一種良好的鈣源。
5、豆製品
大豆、黃豆等豆類食品所含的鈣都極其豐富， 豆類食品經過加工後， 所成的豆類製品， 其鈣含量會明顯增加。 研究表明， 豆類製品的含鈣量與加工過程中的凝固劑量有關，
6、動物骨頭
動物的骨頭80%以上是鈣， 平時多飲用骨頭湯， 可有效的補鈣。 煮骨頭時， 滴加少許的醋， 可促使骨鈣溶出， 增加人體對鈣的吸收和利用。
微微健康網溫馨小提示：喜愛吃蔬菜沙拉的女人， 更年期後發生股骨頭骨折的風險要低。 這是因為綠葉蔬菜中含有豐富的維生素K， 身體用它作為原料來製造骨鈣質， 這對骨骼健康非常重要。
