一般情況下， 哺乳期是可以吃蒜苗的， 但是， 要注意適量， 不能過多食用， 不然會容易引起身體不適。 那麼哺乳期怎麼吃蒜苗好呢？下面讓我們具體來看看吧！
蒜苗哺乳期可以吃嗎
蒜苗哺乳期可以吃。
蒜苗含有蛋白質、膳食纖維以及多種維生素和微量元素， 產婦適量吃有益健康， 但不宜多吃。
蒜黃有辛辣味， 會影響乳汁， 哺乳媽媽要少吃。 一般所見到的蒜黃都是黃色的， 但是存放一段時間之後， 就有可能變成綠色， 其實蒜黃變綠後是還可以吃的。
哺乳期吃蒜苗的好處
蒜苗外皮含有豐富的纖維素， 可刺激大腸排便，
哺乳期過量吃蒜苗的壞處
產婦在哺乳期消化能力較弱， 蒜苗中富含膳食纖維， 適量吃可促排便， 但大量吃則會造成消化不良， 引起身體不適。 而且過量吃蒜苗會影響視力。
哺乳期吃蒜苗的做法
蒜苗炒雞蛋
材料：
蒜苗， 雞蛋兩個。
做法：
1.蒜苗清洗乾淨， 雞蛋兩個。
2.鍋中放油， 先炒雞蛋， 雞蛋八成熟的時候放蒜苗， 在炒一會， 蒜苗熟了， 放少許鹽就可以出鍋了。
蒜苗炒肉
材料：
豬肉（250克）、蒜苗（200克）。
植物油（適量）、豆瓣醬（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）。
做法：
1. 豬肉洗淨， 煮至筷子可輕鬆紮透即可。 切片。
2. 蒜苗洗淨， 切好。
3. 炒鍋加熱， 倒入植物油。
4. 油熱後倒入肉片， 快速煸炒。
5. 肉片兩面變黃後， 放入豆瓣醬， 翻炒均勻。
6．倒入蒜苗， 繼續翻炒。
7. 蒜苗斷生變色後， 放入鹽和雞精， 翻炒均勻。 關火。
8. 完成。
蒜苗炒香腸
材料：
香腸4條， 蒜苗1支， 薑片1片， 蒜仁2瓣， 辣椒1條， 沙拉油1大匙， 鹽1/3小匙， 味精1/2小匙， 醬油1/2小匙， 米酒1大匙。
做法：
1.蒜苗切斜片， 蒜白蒜綠分開；蒜仁切片；薑切菱形片；辣椒切片；香腸入滾水煮2分鐘放涼切斜片備用。
2.取鍋倒入沙拉油加熱， 爆香作法1的蒜片、薑片、辣椒片， 放入作法1的香腸片炒香， 再放入作法1的蒜白部份， 淋上米酒， 再加入鹽味精醬油調味， 最後再放入作法1的蒜綠部份炒勻即可。
哪些產婦不宜吃蒜苗
1、消化功能太弱的產婦不宜多吃蒜苗，
2、有肝病的產婦也不能過量吃蒜苗， 以免造成肝功能障礙。
此外， 建議哺乳期的媽媽飲食清淡為主， 均衡為宜。
