二、肝火旺的食療
三、肝火旺吃什麼食物好
怎麼判斷肝火旺
1、頭暈口幹
身體上部具有熱或者上沖的特點,會有頭暈、面目紅赤、紅潮難退、口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等不良的症狀。 會有頭暈、面目紅赤、紅潮難退、口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈等不良的症狀更甚者會暈厥、嘔血等。
2、月經失常
這是因為肝火旺而引起婦女月經紊亂,表現為經血量減少、經期延遲或者閉經等。
3、肝火導致失眠
這多是因為思慮過度、惱怒損肝等造成。 是指肝火侵擾所致的失眠,多由惱怒傷肝、思慮過度等引起。
4、食欲下降
孕婦懷孕期間,肝火旺可表現為惡食挑食、眩暈口苦、嘔吐苦水等。
5、肝火上炎
肝火上炎是指肝火旺造成的上部有熱或者上沖的症狀,比如頭暈、面紅、目赤、口苦、甚至發狂、暈厥、嘔血等。 如頭暈、面紅、目赤、口苦、甚至發狂、暈厥、嘔血等。 治以疏肝降火,可用天麻鉤藤飲加減。
6、肝火旺致惡阻
肝火旺致惡阻多數是由婦女孕後肝火旺,肝火挾沖脈之火上沖造成的,表現為嘔吐苦水、惡食擇食、眩暈口苦等等。 治以清肝和胃、降逆止嘔,可用加味溫膽湯。
7、四肢無力
肝火旺導致全身倦怠無力、渾身沒勁、身體悶熱、嗜睡、容易疲倦等。
肝火旺的食療
1、太子參百合瘦肉湯
做法:太子參100克、百合50克、羅漢果半個、瘦肉750克。 瘦肉洗淨,切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗淨。 用料放入煲內,加清水適量,武火煮滾後,改文火煲約2小時。
功效:太子參補肺健脾,益氣生津;百合可潤肺止咳、清心安神;羅漢有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。 故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功,適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口乾渴飲、咳嗽咽幹者飲用。
2、菊花粥
做法:菊花15克,粳米100克,將菊花洗淨,粳米淘洗乾淨;菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,再文火熬至成粥即可。
功效:該粥具有散風熱、清肝火、降血壓的功效,特別適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等症的人群食用。
3、決明菊花山楂茶
做法:決明子(略搗碎)10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按同樣比例,以沸水沖泡,加蓋燜約30分鐘即可。
功效:用於肝胃積熱,飲食不香的幹眼患者。
4、冬瓜鯇魚湯
做法:冬瓜一斤,鯇魚半斤左右,料酒、精鹽、蔥段、薑片、生油、雞粉。 將鯇魚去鱗、鰓、內臟,洗淨。 將冬瓜去皮、瓤,切成塊。 炒鍋加油燒熱,放魚稍煎。 加入料酒、冬瓜、姜、清水,煮至魚熟爛入味,加精鹽、蔥、雞粉調味即可食用。
功效:清熱解毒、利水消腫,平肝,祛風、除熱。 用於減肥、潤膚健膚。 又用於肝陽上亢之頭痛及虛勞浮腫等病症。
肝火旺吃什麼食物好
1、芹菜
芹菜性涼,味甘辛,無毒;入肝,膽,心包經。 具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。
2、苦瓜
苦瓜含有高成分的苦瓜堿,能促進食欲、解渴、清涼、解毒、消腫、祛寒的功效。 皮膚有毛病的人(如暗瘡、青春痘等),吃了可以清濕毒,而常有眼屎的人,吃了可以平肝息風,減少眼屎分泌。
3、菠菜
菠菜味甘辛、性涼,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、葉酸、鐵和鉀,具有補血止血、止渴潤腸、滋陰平肝、利五臟和通血脈的功效。 菠菜中的維生素E和硒還具有抗衰老和促進細胞生長的作用,對大腦老化和老年癡呆具有預防的效果。
