養生之道網導讀
：五味子治肝病有效嗎？五味子是一種中藥， 可以補腎寧心， 還有保肝護肝的功效。 很多人把五味子當成治肝病的良藥， 是真的嗎？五味子治肝病有效果嗎？下面小編為您介紹。五味子治肝病
五味子始載于東漢《神農本草經》， “主益氣， 補不足， 強陰， 益男子精”， 列為上品。 唐代《新修本草》載“五味皮肉甘酸， 核中辛苦， 都有鹹味”， 故有五味子之名， 該名一直沿用至今。
五味子“五味入五臟”， 對人體各臟腑功能有補益、平衡作用， 實為中藥之奇葩。 現代藥理研究表明， 五味子不僅能抗氧化、抗胰島素抵抗、調節免疫、抗癌、保護神經、增強肝臟解毒功能，
五味子具有消炎作用， 可以促進肝細胞的修復、再生， 還能抑制肝臟受損， 保護肝臟。 臨床研究發現， 五味子可在一定程度上修復受損的肝細胞， 抑制穀丙轉氨酶的活性， 調節人體的免疫機制， 從而起到降低轉氨酶和保護肝臟的作用。
五味子含有豐富的維生素、木酚素、類黃酮等， 可補神、補氣、補精、強肝等， 可促進細胞排泄廢物效率， 供應更多氧氣， 提高記憶力， 增強免疫力， 另外， 五味子還能促進肝臟的解毒過程， 保護肝臟， 並能再生因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。
有人體測試結果顯示， 五味子對治療病毒性慢性肝炎患者非常有效， 並且是中藥， 沒有任何副作用。
大陸學者從五味子的提取物及其有效成分衍生物開發出了五仁醇（五味子果仁的醇提物）、聯苯雙酯（木脂素類成分五味子素丙的衍生物）、雙環醇（由聯苯雙酯進一步結構改造而得）等保肝藥物。 這些保肝藥品在臨床上極為常用。
下面小編為您介紹幾款五味子治肝病的食譜：
1、五味子茶
做法：北五味子3～5克， 綠茶0.5～1.5克， 蜂蜜25克。 北五味子用文火炒至微焦， 與綠茶一起用沸水沖泡5分鐘， 趁熱加入蜂蜜拌勻即成。 每日1劑， 分3次溫服。
功效：振奮精神， 補腎益肝。 適用於腿軟乏力，
2、五味子紅棗冰糖茶
做法：五味子10～20克， 紅棗5～10枚， 冰糖適量。 將紅棗去核與五味子一起入鍋加適量的清水煎煮30分鐘後去渣取汁， 調入冰糖即成。 可代茶飲用， 每日飲1劑。
功效：對轉氨酶反復升高的慢性肝病患者有一定的輔助治療作用。
3、鱸魚五味子湯
做法：鱸魚1條， 五味子50克， 精鹽、蔥段、胡椒粉、料酒、薑片、生油各適量。 將五味子浸泡洗淨。 將鱸魚去鱗、鰓、內臟， 洗淨放入鍋內， 再放入料酒、鹽、蔥、薑、生油、清水、五味子， 煮至魚肉熟濃湯成， 揀去蔥薑， 用胡椒粉調味即成。
功效：能提高人體淋巴細胞轉化率， 使免疫力加強， 有抗衰老作用。 主治高血壓， 肥胖症， 肝脾虛弱， 失眠健忘， 降轉氨酶之功效。
4、五味子粥
做法：五味子10克、大米100克。 大米五味子， 一起文火熬制。
功效：五味子可以養肝補腎， 大米有保肝護胃的作用， 酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
要注意的是， 服用五味子之後可能有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸鳴、困倦等不適， 偶有過敏反應， 且五味子有小毒， 可能使呼吸頻率及幅度增加， 並有降壓作用。 因此， 建議患者在中醫師的指導下使用。
