【導讀】獼猴桃的功效, 獼猴桃, 也稱奇異果, 狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果等, 果形一般為橢圓狀, 早期外觀呈綠褐色, 成熟後呈紅褐色, 表皮覆蓋濃密絨毛, 不可食用, 其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。 因獼猴喜食, 故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛, 貌似獼猴而得名, 是一種品質鮮嫩, 營養豐富, 風味鮮美的水果, 一起來瞭解下獼猴桃的功效。
獼猴桃的功效
獼猴桃的營養價值極高, 其可溶性固形物含量為14%~20%,含有亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,
獼猴桃營養豐富, 含有一些人體中不可缺少的重要物質, 因此, 對於保持人體健康, 防病治病都具有很重要的作用。 獼猴桃好吃, 但卻不是每個人都適合吃。 獼猴桃性寒, 脾胃虛寒者應當慎食, 大便溏瀉者也不宜食用。 先兆性流產、月經過多和尿頻者應當忌食。 由於獼猴桃中的維生素C含量頗高, 容易與乳製品中的蛋白質凝結成塊, 不但影響消化吸收, 還會出現腹脹、腹痛、腹瀉的現象。 因此, 食用獼猴桃後, 一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
老年人多食用獼猴桃, 可以預防骨質疏鬆;抑制膽固醇在動脈內壁的沉積, 從而防止動脈粥樣硬化;還可改善心肌功能, 防治心臟病等。
癌症病人食用獼猴桃以後, 可以減輕厭食症, 還可減輕病人作X射線照射治療和化療中產生的副作用及毒性反應。 多食用獼猴桃, 還可以阻止體內產生過多的過氧化物, 防止老年斑的形成, 延緩人體的衰老。
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